tag:blogger.com,1999:blog-56479162008757842442024-02-19T02:43:38.978+01:00entre carbon y pucherosAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.comBlogger214125tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-78988021031194619522018-04-22T13:45:00.000+02:002018-04-22T13:45:20.198+02:00Canelones de carne.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Hoy toca una receta suculenta a mas no poder y de la que no queda nada una vez servida , desaparece !!! <br />
También tenemos la ventaja de poder dejarla preparada con antelación y
en el momento de deseado meterla en el horno , para luego proceder a su
disfrute.<br />
Los canelones están hechos con una pasta de forma cuadrada , muy
típicos en Italia y conocidos por todos . Se pueden rellenar de todo
tipo de carne picada , de pescado , verduras etc y va acompañada de una
crema bechamel que hace que la suavidad del plato sea irresistible .<br />
Para hacer esta receta , podemos utilizar la pasta que ya viene
precocida y que solo hay que poner en agua unas horas antes y la que
tenemos que cocer en el momento . Eso lo dejo a vuestra elección , yo en
mi caso he utilizado la precocida . <br />
La bechamel la he hecho con harina solamente de maíz , Maicena , así,
sale suave , muy delicada al paladar .Yo , siempre que hago lasaña o
canelones utilizo esta bechamel ,que mas adelante os contare como se
hace. <br />
Para el relleno he puesto una carne de ternera blanca que es la que
tenia a mano , pero podéis usar cerdo , pollo etc, con cualquier
elección saldrá deliciosa. Venga , os animáis ?? </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes :</b></span><br />
- 1/2 kg de ternera blanca.<br />
- 18-20 laminas de canelones de los que no necesitan cocción.<br />
- 1 cebolleta triturada.<br />
- 1/2 vaso de salsa de tomate tipo casera.<br />
- Un chorrito de aceite de oliva . <br />
- Una bolsa de mezcla de quesos rallados para gratinar.<br />
- Pimienta <br />
- Nuez moscada .<br />
- Sal.<br />
- Agua .</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Para la bechamel:</b></span><br />
- 3/4 de litro de leche .<br />
- 5 cucharaditas bien colmadas de maicena .<br />
- 1 bola de mantequilla o margarina.<br />
- Sal.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación:</b></span><br />
- 1 En primer lugar, ponemos las laminas de canelones en un recipiente
con agua caliente y dejamos en remojo aproximadamente una hora , los
vamos separando en el proceso para que no se peguen unos a otros.Cuando
estén , los sacamos y ponemos sobre un paño seco para que escurran.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXY9wQ8qTUulJyJeJAbJbJcdKunLaiDk86nJsGbHxG1f_4FLkhg-fr7LenZYPC3jV-_rxYPGu9TJpzllDQ0KNw9VUn8b92tKigCOW3d2IdGedMnXpy3sd8bFmmBqw6_GU3MOdVPmqKRz0m/s1600/IMG_9421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXY9wQ8qTUulJyJeJAbJbJcdKunLaiDk86nJsGbHxG1f_4FLkhg-fr7LenZYPC3jV-_rxYPGu9TJpzllDQ0KNw9VUn8b92tKigCOW3d2IdGedMnXpy3sd8bFmmBqw6_GU3MOdVPmqKRz0m/s320/IMG_9421.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 2 Ahora ponemos una sartén al fuego con el aceite, añadimos la
cebolla triturada y sofreimos. Ponemos a continuación la carne picada,
salamos y añadimos las especias. Seguimos sofriendo la carne y por
ultimo incorporamos el medio vaso de tomate frito. Mezclamos dejamos un
par de minutos que se mezclen los sabores y retiramos del fuego.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGiYxbfZ7cGPEhF-E7gqOtUoh9bAGa18eP1jI12O2mIE9d0tmg7kH13gNlE8B4g7PrF59yRuZM5QOW6xtaZgSwyQwsI2va3RCr1fqh7iJKAHPrKjnNeY2Lz9CBcGwi64PLunSCWgg7STc-/s1600/IMG_9423.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGiYxbfZ7cGPEhF-E7gqOtUoh9bAGa18eP1jI12O2mIE9d0tmg7kH13gNlE8B4g7PrF59yRuZM5QOW6xtaZgSwyQwsI2va3RCr1fqh7iJKAHPrKjnNeY2Lz9CBcGwi64PLunSCWgg7STc-/s320/IMG_9423.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhopRBZfhO5bod1V2seyT8khRALhUCZNXVPWTOlQV1Yz8kcbMIjKMHOcwsz9AJlUC4E-Tc4FpMDssm44e26KsWZupqXrV0rHBXIam70bgZyKMQ166HmPGtoP-tHDAb1Su27g-6Z1s0rurYB/s1600/IMG_9424.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhopRBZfhO5bod1V2seyT8khRALhUCZNXVPWTOlQV1Yz8kcbMIjKMHOcwsz9AJlUC4E-Tc4FpMDssm44e26KsWZupqXrV0rHBXIam70bgZyKMQ166HmPGtoP-tHDAb1Su27g-6Z1s0rurYB/s320/IMG_9424.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 3 Cuando enfríe un poco la mezcla de carne , con una cucharilla vamos
rellenando los canalones y envolviendo la pasta para obtener un cilindro
.Empezamos poniendo el relleno en la parte superior de la lamina y
vamos enrollando con cuidado. Reservamos y nos ponemos con la bechamel.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWvSuaYsJyky6BuM4NgFOamKVgwV8Pvan9EV-ozkwxYj4WFpD9G1qDZKpCa2vb9oKdsx27jtLUjQK5I5a-8Lgp37D39jmhkyKGU9F0TCp5IbHx2lSrqSucv8Tvazf5Vd-yrEknTmEfN8DG/s1600/IMG_9428.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWvSuaYsJyky6BuM4NgFOamKVgwV8Pvan9EV-ozkwxYj4WFpD9G1qDZKpCa2vb9oKdsx27jtLUjQK5I5a-8Lgp37D39jmhkyKGU9F0TCp5IbHx2lSrqSucv8Tvazf5Vd-yrEknTmEfN8DG/s320/IMG_9428.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación de la bechamel:</b></span><br />
- 1 Ponemos un cazo al fuego con la leche. Reservamos medio vaso de
leche y añadimos en ella la maicena , removemos muy bien hasta su total
disolución. Añadimos la mantequilla y la sal a la leche que tenemos en el cazo ,
cuando arranque a hervir vamos añadiendo muy despacio, al hilo, la
leche del vaso donde tenemos la maicena a la del cazo, sin dejar de
remover, hasta que la mezcla vuelva a borbotear y sin parar de remover
para que no le salgan grumos. Reservamos. Precalentamos el horno a 200g con el fuego solo arriba.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3RftHtmhCxTKjIWh71CYbtszbgVhKhVVfm3izC8wrwufwtWFCyOA1NO0uFnn_wnth8WazQy-R8vGsqS-QvGlur4iZdlgBj-Usowr7lstHOA5r4W64TzgXGStMqGtFQTb6HhDnXw5ScvN/s1600/IMG_9427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3RftHtmhCxTKjIWh71CYbtszbgVhKhVVfm3izC8wrwufwtWFCyOA1NO0uFnn_wnth8WazQy-R8vGsqS-QvGlur4iZdlgBj-Usowr7lstHOA5r4W64TzgXGStMqGtFQTb6HhDnXw5ScvN/s320/IMG_9427.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"> </span></span><br /><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">
- 2 En una fuente de horno ; ponemos un poco de bechamel extendiéndola . </span></span><br /><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">
Vamos colocando los canelones ordenadamente y una vez todos en la fuente, vertemos sobre ellos la bechamel, cubrimos con queso rallado y unos
piquitos de mantequilla. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6qx5z1Z2nbwd55gWa-F4uTxZwTBvTcaQeHYH0LqvtSiVC6EvI_zcMWaLKEaTAQOkn4ZwSLHyf2t27DSvG6ndKEv66ZCYYPFpO7-7yIjzkuHv25CYiCw8kVY8bV_5Nk-o0uFlJ6fDaMrae/s1600/IMG_9431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6qx5z1Z2nbwd55gWa-F4uTxZwTBvTcaQeHYH0LqvtSiVC6EvI_zcMWaLKEaTAQOkn4ZwSLHyf2t27DSvG6ndKEv66ZCYYPFpO7-7yIjzkuHv25CYiCw8kVY8bV_5Nk-o0uFlJ6fDaMrae/s320/IMG_9431.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBpFz-vhGYFMkX6xvc6SPswYzeWY2xbDWRLILZpaHMsAL5mlo9nMBOgY8UN4OU8527PHIWmCA2KifX1P82lUBKYs4DYEwON5TPXU-wu1cu-pJWoGVJ7ufHO29gxscle1VQjHPd0WqNBKzu/s1600/IMG_9432.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBpFz-vhGYFMkX6xvc6SPswYzeWY2xbDWRLILZpaHMsAL5mlo9nMBOgY8UN4OU8527PHIWmCA2KifX1P82lUBKYs4DYEwON5TPXU-wu1cu-pJWoGVJ7ufHO29gxscle1VQjHPd0WqNBKzu/s320/IMG_9432.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"> </span></span><br /><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">
Metemos en el horno la fuente ,colocando la bandeja en la parte superior
y dejamos cocer unos 10 minutos o hasta que doren sin pasarse. Cuando
estén sacamos del horno. </span></span><br /><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">
Ahora vamos a disfrutar !! Buen provecho .</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO5jq7E83XPdMUxXphwTzTFoHmubcw8T7jqMeMcqeNBbAkrO8Zsa9BV0TOsDmCXalRk52ffbxym-6SCvjG2Kg-EBfm59YNk9swazi9G1IM5wozrlspOOujxvcKY_i9aRLbV4O38ZxVJcN7/s1600/IMG_9457.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO5jq7E83XPdMUxXphwTzTFoHmubcw8T7jqMeMcqeNBbAkrO8Zsa9BV0TOsDmCXalRk52ffbxym-6SCvjG2Kg-EBfm59YNk9swazi9G1IM5wozrlspOOujxvcKY_i9aRLbV4O38ZxVJcN7/s320/IMG_9457.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"> </span></span><br /><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"></span></span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">
</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-64877093620417488572018-04-02T19:26:00.002+02:002018-04-02T19:26:48.361+02:00Solomillo con beicon y queso en hojaldre.<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Yo no se vosotros , pero después de Semana Santa y de tomar tanto pescado , a mi me apetece una carne sabrosa , algo con mas cuerpo que los escabeches y potajes de vigilia, que aunque son deliciosos , ya llevo comiendolos durante varios días . Por eso, hoy,<span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">vamos a hacer estos solomillos tipo Wellington , pero sin paté . Vamos a ponerle algo nuestro y mas tradicional , beicon o panceta ahumada en tiras ,con unas lonchas de queso que esta para chuparse los dedos !!!<span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Es una receta 10 !! Ideal para cuando queramos lucirnos pues queda espectacular y sencilla a mas no poder . Ademas podemos dejarla preparada y lista para meter en el horno desde bastante tiempo antes , lo que nos da tiempo extra para tomar un buen aperitivo mientras se nos hace limpiamente en el horno. Esta receta me la enseñaron mis amigos Monica y Javier , desde entonces la hago con frecuencia y siempre gusta a todos . Gracias por la receta chicos !! Quiero compartirla con todos porque os va a encantar !!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR5QS1VZnA4ogBFnpHFvbIlk9hUgvg8bWtIfJND2XoO7xbq3H2iaWPrO0JDz21DmdYP5M-mmtD4Gd57F0ny7L1AGHZYVVZtjtLipVf1usZU_YRTs5r42LlqHniu6m7Tuj7s9CH7mbvf6YI/s1600/IMG_7133.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR5QS1VZnA4ogBFnpHFvbIlk9hUgvg8bWtIfJND2XoO7xbq3H2iaWPrO0JDz21DmdYP5M-mmtD4Gd57F0ny7L1AGHZYVVZtjtLipVf1usZU_YRTs5r42LlqHniu6m7Tuj7s9CH7mbvf6YI/s320/IMG_7133.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="font-size: small;"><b><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ingredientes para 4 - 6 personas<span>: </span></span></b></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 2 solomillos de cerdo limpios.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 6-8 tiras de beicon o panceta ahumada.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 4-5 lonchas de queso.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 2 cuadrados de hojaldre preparado , de la marca que deseéis.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1 huevo batido</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- Un chorrito de aceite de oliva</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- Sal y pimienta.</span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="font-size: small;"><b><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Preparación:</span></b></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1 Salpimentamos los solomillos bien . Colocamos una sartén plana al fuego con el aceite y cuando este caliente ,doramos los solomillos para que queden bien sellados. Reservamos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVc1mpir1V5ATzQdDTy7NSuwA-dmndzr01vvbqQtdBBJ-1l26f2xf_XVCQhyphenhyphenuvnHlO3fpVpQtQT4XAVcJAaqFoXE5Bj9GWuAkI3KFxLHqWaKgMlRnIs6QgrpNB4HX3tPESdrs400TdxTO8/s1600/IMG_7115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVc1mpir1V5ATzQdDTy7NSuwA-dmndzr01vvbqQtdBBJ-1l26f2xf_XVCQhyphenhyphenuvnHlO3fpVpQtQT4XAVcJAaqFoXE5Bj9GWuAkI3KFxLHqWaKgMlRnIs6QgrpNB4HX3tPESdrs400TdxTO8/s320/IMG_7115.JPG" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 2 Ahora extendemos el hojaldre , bien frío , sobre la encimera . Ponemos tres ó cuatro lonchas de beicon o panceta en el centro del hojaldre y sobre ella los solomillos ya fríos . Encima de los solomillos colocamos dos o tres lonchas de queso.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhacD8zz-5NTH7mLT21lNDSEyKh9z02FQyb3sx8lF6hW7g5L7PO7I6lnl7BD1X4XLvp5XhVZyddCp-8-a4mYDDhIAHTSAVTtxavnN-YUbMx7UrwfIplo3VRRFRvTJtaE3Jzexl6FG8NBZi7/s1600/IMG_7116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhacD8zz-5NTH7mLT21lNDSEyKh9z02FQyb3sx8lF6hW7g5L7PO7I6lnl7BD1X4XLvp5XhVZyddCp-8-a4mYDDhIAHTSAVTtxavnN-YUbMx7UrwfIplo3VRRFRvTJtaE3Jzexl6FG8NBZi7/s320/IMG_7116.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHYo2VSLjWprhbkKvzmXzpv814djv5N_xHAgCVBNgYvWWmLrPnvTxYO3cWdCHSjcSqnYIGtnqlJ31BoIpOzcjSp_GFKt8QWf_jkRAJrBVWMz8xnRetuy-GAZZYLqmt8gZ7sWvETSnsflK/s1600/IMG_7117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHYo2VSLjWprhbkKvzmXzpv814djv5N_xHAgCVBNgYvWWmLrPnvTxYO3cWdCHSjcSqnYIGtnqlJ31BoIpOzcjSp_GFKt8QWf_jkRAJrBVWMz8xnRetuy-GAZZYLqmt8gZ7sWvETSnsflK/s320/IMG_7117.JPG" width="320" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 3 Doblamos los extremos del hojaldre sobre el solomillo, si sobra hojaldre , lo cortamos con la tijera . Hacemos un paquete bien cerrado con el solomillo ,que no se salgan los jugos . Repetimos la misma operación con el otro solomillo.</span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 4 Precalentamos el horno a 190 g. </span><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Cubrimos la bandeja con papel vegetal y colocamos en ella los solomilllos con su hojaldre.<span> </span></span><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Con los recortes del hojaldre , hacemos tiras y adornamos el solomillo , en rombos o en los dibujos que nos gusten.</span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 5 Batimos el huevo y con una brocha de cocina pintamos los solomillos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV8TjU2EdC8B4fsLN7jMNOP1s64keODYTWUX_5hM2Y5uBup5j2ec3dHcrbOyr6lAq3xArz4RU3FJeA-CNA2nV1P-008GfSXJtcCUZmUGxDwmX8INYHI12ZMWXaPpudKLjUygia_ufV-c-T/s1600/IMG_7118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV8TjU2EdC8B4fsLN7jMNOP1s64keODYTWUX_5hM2Y5uBup5j2ec3dHcrbOyr6lAq3xArz4RU3FJeA-CNA2nV1P-008GfSXJtcCUZmUGxDwmX8INYHI12ZMWXaPpudKLjUygia_ufV-c-T/s320/IMG_7118.JPG" width="320" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Los metemos en el horno durante unos 20 -25 minutos . Lo vigilamos para que no se doren demasiado.<span> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq0MpdGocqBg-RLJqGSMEpVGgVrWcUT81heePvIy_89PSVW1Cd7YrMypigHsy2GopmpQznuXe1CTsjkyBwBHhMaGJaN07YhXds0ZIzpu9oeju4UvjkedfJrihKXsm0WsJniut4_f9bbGcN/s1600/IMG_7120.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq0MpdGocqBg-RLJqGSMEpVGgVrWcUT81heePvIy_89PSVW1Cd7YrMypigHsy2GopmpQznuXe1CTsjkyBwBHhMaGJaN07YhXds0ZIzpu9oeju4UvjkedfJrihKXsm0WsJniut4_f9bbGcN/s320/IMG_7120.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Transcurrido el tiempo los sacamos y a disfrutar de lo lindo( si nos gustan mas hechos lo dejamos en el horno un poquito mas tiempo )</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3URWz_3T8iTt3YfxFzRQRQPJ6m9jCmA7Vg03fjuWEw7O8SRzcyY9RYbFGYXDYXpptQVKsqz9eCvKlnFDe0Fm2rm9zOvcHV4mnTmNu0lRdmaYUTSCE39QKMcWgiOC6HvALDAqgBPrnT1J/s1600/IMG_7131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3URWz_3T8iTt3YfxFzRQRQPJ6m9jCmA7Vg03fjuWEw7O8SRzcyY9RYbFGYXDYXpptQVKsqz9eCvKlnFDe0Fm2rm9zOvcHV4mnTmNu0lRdmaYUTSCE39QKMcWgiOC6HvALDAqgBPrnT1J/s320/IMG_7131.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-53114084981367670652018-03-26T19:57:00.000+02:002018-03-26T19:57:12.336+02:00Torrijas al horno.<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Ya tenemos las torrijas llamando a la puerta y como cada año son muy bien recibidas . Este año he pensado hacerlas al horno , de ese modo me ahorro la fritura y las calorías de mas . En vez de miel les he puesto sirope de agave que viene ideal para la dieta y lo podemos encontrar en los supermercados Mercadona sin ningún problema. Ni que decir tengo que están gloriosas !!!<span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">¿Queréis probarlas?</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ONDvuZUKhKNS9GV4Y7eMPwF6XUmcJduUkZgTZvBc1QXWth1C0HNR0N0RjO6ZbXMSNvBDfD32OBEE6zySzRjTfvrvbv2TLbbhh9KByd_hxpUwj7cM9kjxu0BIu03cn1R2_FBmW3_98Fvo/s1600/IMG_9382.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ONDvuZUKhKNS9GV4Y7eMPwF6XUmcJduUkZgTZvBc1QXWth1C0HNR0N0RjO6ZbXMSNvBDfD32OBEE6zySzRjTfvrvbv2TLbbhh9KByd_hxpUwj7cM9kjxu0BIu03cn1R2_FBmW3_98Fvo/s320/IMG_9382.jpg" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="font-size: small;"><b><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ingredientes :</span></b></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1 bolsa de pan para torrijas o pan normal.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 3 cucharadas de azúcar</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1 litro de leche.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 4 huevos.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- La cáscara de dos limones.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 3 palos de canela .</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 200g de sirope de agave ( o miel )</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- Papel de hornear.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- Un chorro de agua.</span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="font-size: small;"><b><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Preparación :</span></b></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1 En primer lugar ponemos la leche al fuego con la cascara de los limones , la canela y el azúcar y lo dejamos hervir unos minutos , después retiramos del fuego y lo dejamos reposar que se aromatice bien la leche.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6d93LP9fNwK-sMOqKo8pHG0icO8tfkuC5wPihDQ1nqDiv-kE0-QU_ExGDr21RUIKZQk1KtfWRx-0INGGytD8EXnXmaKvo_8kwPixgNZyZfdZPfjEuTzFJKVC2N-wcB-jg_kfkUpI3dV7y/s1600/IMG_9336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6d93LP9fNwK-sMOqKo8pHG0icO8tfkuC5wPihDQ1nqDiv-kE0-QU_ExGDr21RUIKZQk1KtfWRx-0INGGytD8EXnXmaKvo_8kwPixgNZyZfdZPfjEuTzFJKVC2N-wcB-jg_kfkUpI3dV7y/s320/IMG_9336.JPG" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 2 Colocamos las rebanadas de pan en una fuente y vertemos sobre ellas la leche ya aromatizada.Veremos que el pan se empapa de toda ella y asi quedaran mas jugosas.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Mientras , encendemos el horno a 180g solo la parte de arriba.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL52bCIccmyXjFNp7sRC7ZSBYwDFJsquqYM_h2w07AY_nyg7kW_0wRnHMc4uRtAPGsDogx-XDMyKFi-dKCDzA3w_44PFzItLAY8DMYe7s0bz9IzO3aRurr84NhmJ6WMlqfHhV4qWr2qJtf/s1600/IMG_9339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL52bCIccmyXjFNp7sRC7ZSBYwDFJsquqYM_h2w07AY_nyg7kW_0wRnHMc4uRtAPGsDogx-XDMyKFi-dKCDzA3w_44PFzItLAY8DMYe7s0bz9IzO3aRurr84NhmJ6WMlqfHhV4qWr2qJtf/s320/IMG_9339.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_jLpbyU4XwzIKHmfVl0Ai0ftvf-LpOQ8K2saChIclH8x1nMtsXWjN2wy6KFlWVbXtK9JT-Rl6KwPFZFOUuUxWxZmWv4Tz2FQwAVufzKjiO6TE24ENScPaEPTQidQmCMPW5xnb2eKil2LC/s1600/IMG_9340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_jLpbyU4XwzIKHmfVl0Ai0ftvf-LpOQ8K2saChIclH8x1nMtsXWjN2wy6KFlWVbXtK9JT-Rl6KwPFZFOUuUxWxZmWv4Tz2FQwAVufzKjiO6TE24ENScPaEPTQidQmCMPW5xnb2eKil2LC/s320/IMG_9340.JPG" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 3 Batimos los huevos y vamos remojando el pan en ellos ( lo mojamos bien y con cuidado que no se nos rompa )</span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 4 Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal y vamos colocando sobre el las torrijas . Introducimos la bandeja en el horno ya caliente colocándola en la parte superior . Horneamos durante unos 10 minutos. ( no dejando que se doren demasiado para que no se sequen )</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3oblkpaYrgKjMlUCJA9r63PSqs3NEeOkj6bSfioHmb4CCCQeXo6prMaRI8F0R_LB7Cpof-U-S_NkKSxqfiqs2t1sEkHxbIpm2f83ULmo0uqbYYDumagn04AD-5Z9htJSnpLWqXyK9X6Gj/s1600/IMG_9344.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3oblkpaYrgKjMlUCJA9r63PSqs3NEeOkj6bSfioHmb4CCCQeXo6prMaRI8F0R_LB7Cpof-U-S_NkKSxqfiqs2t1sEkHxbIpm2f83ULmo0uqbYYDumagn04AD-5Z9htJSnpLWqXyK9X6Gj/s320/IMG_9344.JPG" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 5 Mientras tanto preparamos el jarabe . Ponemos el sirope (o la miel) en un cazo y añadimos un chorro de agua . Llevamos a ebullición y apartamos que vaya templando<span>.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Es3YHNITPbkin8UxOrzb-f-DqAkNwo-GWm7s1GlPhNXDB-Dpyrjm0nq9LEJL_gjBk8GU1dpp6XDZ-ajCkD_zfOMZEZli_FCQ9AzJlwkj3kQX3ze6vhkqbCfz7HRPA7tXUonIeRJc9lnB/s1600/IMG_9345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Es3YHNITPbkin8UxOrzb-f-DqAkNwo-GWm7s1GlPhNXDB-Dpyrjm0nq9LEJL_gjBk8GU1dpp6XDZ-ajCkD_zfOMZEZli_FCQ9AzJlwkj3kQX3ze6vhkqbCfz7HRPA7tXUonIeRJc9lnB/s320/IMG_9345.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Cuando estén las torrijas , las pasamos una a una por el jarabe empapándolas bien y colocamos sobre una fuente honda . </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHXf4E5WUVa63X60_K1bHmYcnxF3A9oakyG7aBxXfEH3AYZU1APgKb9MrSiGvJpRSwuDNmmPMywmVLsHu6_ZAZ1lE_0MQSf0hwn7gEyILU0dMP2mcWtYT0kwynC0aUvHJ5eBXNPx__Zo2X/s1600/IMG_9362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHXf4E5WUVa63X60_K1bHmYcnxF3A9oakyG7aBxXfEH3AYZU1APgKb9MrSiGvJpRSwuDNmmPMywmVLsHu6_ZAZ1lE_0MQSf0hwn7gEyILU0dMP2mcWtYT0kwynC0aUvHJ5eBXNPx__Zo2X/s320/IMG_9362.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Si sobra jarabe ,se lo ponemos por encima y así estarán siempre jugosas.<span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Ya las tenemos listas para disfrutar !!! Buen provecho.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-pL0LQtHykqA_aTrqyLvriHmb2tEVBWauCmmWmNo5VYx2qcqd3sO4aYHB9FIr5PAbjYV_-fSWeY8B7ONlGcNLxRQOrR6EGb9_hIFK4hKS626f3osksx7sRkyz_Ar-wXZNJ_8kmDYxVuD9/s1600/IMG_9373.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-pL0LQtHykqA_aTrqyLvriHmb2tEVBWauCmmWmNo5VYx2qcqd3sO4aYHB9FIr5PAbjYV_-fSWeY8B7ONlGcNLxRQOrR6EGb9_hIFK4hKS626f3osksx7sRkyz_Ar-wXZNJ_8kmDYxVuD9/s320/IMG_9373.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-53047048361409007552018-03-12T20:16:00.003+01:002018-03-12T20:16:54.299+01:00Espinacas a la crema con queso.<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Las espinacas a la crema es una receta sana y rica para los amantes de la verdura , muy apropiada para los días de cuaresma y como no , para cualquier día del año , con un toque de queso de “ Los llanos de Guadalmez “ , que es un queso manchego curado ,para mi extraordinario y se hace justo al ladito de mi pueblo , en nuestra vecina Castilla la Mancha , que le aporta un sabor muy característico y exquisito . También podéis usar un queso mas suave , esto es a gusto del consumidor .Las espinacas podéis usarlas ,frescas o congeladas , de cualquier forma están buenas .Yo las he puesto congeladas y he sustituido la nata , por leche evaporada para hacerlas mas ligeras y tengan así un aporte de calorías menor Me han quedado divinas !!! Queréis probarlas ??</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh99n737g3TTZK_lFbeoHYEt0K45dz3eMTZpBnZyUfNfMpa6CPoH2D0IyHhmfa83nq1-38emgN0VMAOobP4NjY3BBBzZ6jyAmfV4Ff3qmypAoTEP6QceapyBRYfd690DFENwurCRHzLEskf/s1600/IMG_8897.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh99n737g3TTZK_lFbeoHYEt0K45dz3eMTZpBnZyUfNfMpa6CPoH2D0IyHhmfa83nq1-38emgN0VMAOobP4NjY3BBBzZ6jyAmfV4Ff3qmypAoTEP6QceapyBRYfd690DFENwurCRHzLEskf/s320/IMG_8897.jpg" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="font-size: small;"><b><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ingredientes para dos:</span></b></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1/2 k de espinacas ( frescas o congeladas )<span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1 brick de 500g de leche evaporada .</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 2 -3 dientes de ajo majados.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 3 lonchas muy finas de queso curado de los Llanos.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- Un chorrito de aceite de oliva.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- Nuez moscada.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- Agua para cocer las espinacas .</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- Sal <span> </span></span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="font-size: small;"><b><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Preparación:</span></b></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> - 1 En una cacerola con un poco de agua cocemos las espinacas ( si son frescas las lavamos primero y cortamos finas ) y si son congeladas las ponemos según las sacamos del envase . En cualquiera de los casos las tenemos cociendo unos 5 minutos porque se hacen enseguida . Cuando estén cocidas las Ponemos en un colador que escurran muy bien el agua.</span><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> Ahora , las cortamos muy finas con la tijera. Reservamos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1DsAwJxQsmCwsXUV3c8GGfBgYw59Mw4-f_mYsg0-qRKv1bymHxUXV-deDxVIBb6FuSU3BPuepKj180SVzDm7LqMJVg1t7Vz9TBAkdiqvu2r26YCJL_WWXbYLWTCs5lJFUhdJ_b65v9DY9/s1600/IMG_8882.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1DsAwJxQsmCwsXUV3c8GGfBgYw59Mw4-f_mYsg0-qRKv1bymHxUXV-deDxVIBb6FuSU3BPuepKj180SVzDm7LqMJVg1t7Vz9TBAkdiqvu2r26YCJL_WWXbYLWTCs5lJFUhdJ_b65v9DY9/s320/IMG_8882.JPG" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">-2 Ponemos una cacerola al fuego y echamos el aceite y los ajos majados , removemos unos segundos, con cuidado de no quemarlos.<span> </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqCx-k7fxtlEdZUdr3kcfDaqJ8kfxIBWMvc8iVDJ_xYsNvr3qUy6uQh3h5LbtHp0nRjkkOLmjTX1USNE1NcAybE5NgTIuTfPjM8EQraNpE4JU4i7hdWbylhSDBXBmEZ1K1TKUMR9ehO_tG/s1600/IMG_8883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqCx-k7fxtlEdZUdr3kcfDaqJ8kfxIBWMvc8iVDJ_xYsNvr3qUy6uQh3h5LbtHp0nRjkkOLmjTX1USNE1NcAybE5NgTIuTfPjM8EQraNpE4JU4i7hdWbylhSDBXBmEZ1K1TKUMR9ehO_tG/s320/IMG_8883.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHwhxpL1W_u-NZTHHoau7PlODp0bOloy-JsIbctw77ThzB84nXQ6Xb1f3OXQ_d43ImJB8ZHj_j2Jw1eVpbL2a4vLm60lkWBMY-mkQofuIXQEwHjeQ1gHGxI_5TI7r4jQ2lfoNhwWrvcrre/s1600/IMG_8884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHwhxpL1W_u-NZTHHoau7PlODp0bOloy-JsIbctw77ThzB84nXQ6Xb1f3OXQ_d43ImJB8ZHj_j2Jw1eVpbL2a4vLm60lkWBMY-mkQofuIXQEwHjeQ1gHGxI_5TI7r4jQ2lfoNhwWrvcrre/s320/IMG_8884.JPG" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 3 Añadimos ahora las espinacas y removemos bien. Agregamos la leche evaporada, la nuez moscada y dejamos que hierva unos minutos ,veremos que empieza a espesar<span>.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRerTU44I5cM3qAXEmhtD8zr6TCMi9yMbUK5LJ-9StCxCWhkcKHGOEpC7BkOzm6Y0UHyfW0jSrqTUgEPPA4-yeMJvmaS2aTNVnZBi9r4dMglaWV_Nn7h3pQYarERstMPe0fGRfUG96BQV/s1600/IMG_8885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRerTU44I5cM3qAXEmhtD8zr6TCMi9yMbUK5LJ-9StCxCWhkcKHGOEpC7BkOzm6Y0UHyfW0jSrqTUgEPPA4-yeMJvmaS2aTNVnZBi9r4dMglaWV_Nn7h3pQYarERstMPe0fGRfUG96BQV/s320/IMG_8885.JPG" width="320" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 4 En este momento añadimos el queso y dejamos que se vaya derritiendo en incorporándose a la crema, ponemos sal y no dejamos que espese demasiado.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMMBbFYlAc-vMWrtKjFMz9Ho5c2ch4TPPPdP1VVkHzs3mpsEVv8JrPr-OVY0kPNmmG9LsMzq4O10UFZg2sYFmMohE_5x1BZWj8mEGB9R9bfveSmqJFfMKLICBKZzfBcJMr6tg0zkCxU2C/s1600/IMG_8886.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMMBbFYlAc-vMWrtKjFMz9Ho5c2ch4TPPPdP1VVkHzs3mpsEVv8JrPr-OVY0kPNmmG9LsMzq4O10UFZg2sYFmMohE_5x1BZWj8mEGB9R9bfveSmqJFfMKLICBKZzfBcJMr6tg0zkCxU2C/s320/IMG_8886.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Cuando las veamos cremosas, retiramos del fuego y servimos a continuación. Y ahora a disfrutar !!!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj051ThsDtOcM848UL7D2DNLVOHhv9tl25A5lRinVB5UmK5xOMz99MUCyNTkCuQhIkZ5NUVZdaZ9CH9zlsuQXq6RkoYrTkoMVe1fh7YR0rPr9yDsX8iOh2PvRq_wdPjndMAeokT0YpFuCfo/s1600/IMG_8896.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj051ThsDtOcM848UL7D2DNLVOHhv9tl25A5lRinVB5UmK5xOMz99MUCyNTkCuQhIkZ5NUVZdaZ9CH9zlsuQXq6RkoYrTkoMVe1fh7YR0rPr9yDsX8iOh2PvRq_wdPjndMAeokT0YpFuCfo/s320/IMG_8896.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span> </span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-45681280321743824382018-02-28T20:22:00.000+01:002018-02-28T20:23:21.153+01:00Cardillá al estilo extremeño.<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ya empiezan a despuntar los cardillos en los campos de nuestra Extremadura , este año con la escasez de lluvias se dejan ver menos , pero estos me han llegado directos del campo a mi cocina gracias a unos buscadores incansables que los encuentran aunque se escondan. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Los cardillos son muy frecuentes en los campos extremeños en el invierno , también en Andalucía y Castilla la Mancha . </span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Fueron un gran sustento en tiempos pasados , tiempos de escasez... cuando no habia de nada .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Hoy , que tenemos de todo ,siguen siendo una gran fuente de fibra y vitaminas al alcance de la mano . En un paseito te traes para un buen guiso y ademas te diviertes un montón buscándolos entre los prados . Es una verdura silvestre , muy fibrosa que a mi me encanta . El problemilla es pelarlos , pero con unos guantes podemos hacer ese trabajo sin ningúna dificultad .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Se pueden cocinar de muy diferentes formas , pero esta es la que siempre hacia mi abuela y mi madre y les quedaba deliciosa . Es un guiso muy sencillo que no podemos olvidar , por eso quiero que lo probéis, los que aun no lo habéis hecho. ¿Os animais?</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjYSf8ph2W4YQgAUFj2oxrmqLSEUvCirJqBNBzgwBa36c_8UxR7fMu9V-hntaP6OGdNsFirf89olwoAijVvqsArlqgB-d4ypDN2_QsydysGHfqPmPjZ6mrYuQTprOIT6eeJux9tIJ9Z0u6/s1600/IMG_5009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjYSf8ph2W4YQgAUFj2oxrmqLSEUvCirJqBNBzgwBa36c_8UxR7fMu9V-hntaP6OGdNsFirf89olwoAijVvqsArlqgB-d4ypDN2_QsydysGHfqPmPjZ6mrYuQTprOIT6eeJux9tIJ9Z0u6/s320/IMG_5009.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><b><span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-style: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ingredientes:</span></b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1kg de cardillos aproximadamente , ya pelados.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 6 dientes de ajo.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1 cebolleta.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1 pimiento verde.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1 tomate.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1 rebanada de pan .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 2 hojas de laurel.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1 pastilla de caldo de verduras ( opcional )</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- Una cucharadita de cominos molidos.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 2 huevos.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- Un buen chorro de aceite de oliva.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- Agua .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- Sal. </span><br />
<br />
<b><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-style: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Preparacion:</span></span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1 Pelamos los cardillos ayudándonos de unos guantes . Los cortamos y lavamos abundantemente y varias veces, para que suelten toda la tierra. </span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 2 Ponemos abundante agua en una cacerola y la llevamos al fuego . Cuando hierva añadimos los cardillos y los dejamos cocer unos 15-20 minutos , según los veamos de tiernos. Transcurrido ese tiempo, los sacamos del fuego y colamos .Tiramos ese agua y reservamos los cardillos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA5ORKIPSK4aZIJT-QWecUpsQNCL2shpyclTM0ZQ_-fgA4uIc_khIY60t5vilS5VKq996vr0rjBzdVFUtnAPn31Sfc96j_mrEYNc6U5pyH1U_biPZzjogX6_hOtL9Av0Z2w5fvIiPCDEvR/s1600/IMG_4994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA5ORKIPSK4aZIJT-QWecUpsQNCL2shpyclTM0ZQ_-fgA4uIc_khIY60t5vilS5VKq996vr0rjBzdVFUtnAPn31Sfc96j_mrEYNc6U5pyH1U_biPZzjogX6_hOtL9Av0Z2w5fvIiPCDEvR/s320/IMG_4994.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 3 En otra cacerola vamos a hacer el sofrito . Ponemos un buen chorro de aceite y tostamos un pelin la rebanada de pan . La sacamos del aceite y reservamos .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ponemos ahora ; los ajos troceados , la cebolla , el pimiento , el tomate y sofreimos hasta que todo reblandezca.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 4 Añadimos ahora los cardillos y la rebanada de pan ya majada . Mezclamos todo y ponemos el agua , la suficiente para cubrirlos bien. Ponemos el laurel , y la pastilla de caldo( si no ponemos la pastilla añadimos la sal )Dejamos cocer unos minutos que se mezclen bien todos los sabores.Añadimos la cucharadita de cominos .</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 5 Ahora batimos los huevos y los vamos incorporando al guiso.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqYDTKBdEjOWDo9AOpAfSMsKbFUFgX59MysyC3BPiB36xYeml7G2lUoQi5Rw5tGFeKMd-GfUzgTaCOpX6yEyreoBpG-O36RV4pDibqrDECLMOerYmK_pPPC3eJV0w_L9Bb8hVmGQ5h_pNQ/s1600/IMG_4998.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqYDTKBdEjOWDo9AOpAfSMsKbFUFgX59MysyC3BPiB36xYeml7G2lUoQi5Rw5tGFeKMd-GfUzgTaCOpX6yEyreoBpG-O36RV4pDibqrDECLMOerYmK_pPPC3eJV0w_L9Bb8hVmGQ5h_pNQ/s320/IMG_4998.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"> Removemos muy bien que no se cuajen y que se mezclen bien con todos los cardillos . Dejamos cocer todo junto y veremos que el caldito va espesando. Pasados unos cinco minutos, rectificamos de sal y apartamos.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMy8Y-erAv_3s_bJRks_ab_hsLUuFrMVHF7-F_C3z0GXfI9XFctudfS4y3p_RFtw8BI30un6rJzSSLtSYKs8rJdD5LvnncMcshMGqCdwK8nG0jZSqn9qxHO3aO_sEGW2C4EhUUvBTZh5T/s1600/IMG_4999.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMy8Y-erAv_3s_bJRks_ab_hsLUuFrMVHF7-F_C3z0GXfI9XFctudfS4y3p_RFtw8BI30un6rJzSSLtSYKs8rJdD5LvnncMcshMGqCdwK8nG0jZSqn9qxHO3aO_sEGW2C4EhUUvBTZh5T/s320/IMG_4999.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Servimos y los comemos calientes y disfrutamos de lo lindo con esta deliciosa verdura.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAj6XKAb5YBcDBD1aJ4fxB-NPerQt4kesC6lUjFkIF5f3bO3kSOOmZT-1y0gBVPqp-hkT5F2XDKG-w5Q1j3Ik2eWnSzZbe9jzAp3qWt6j4CMGGgW4iDR52mb1myMfrM1Uo2gmHl7P7caJ0/s1600/IMG_5011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAj6XKAb5YBcDBD1aJ4fxB-NPerQt4kesC6lUjFkIF5f3bO3kSOOmZT-1y0gBVPqp-hkT5F2XDKG-w5Q1j3Ik2eWnSzZbe9jzAp3qWt6j4CMGGgW4iDR52mb1myMfrM1Uo2gmHl7P7caJ0/s320/IMG_5011.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-38352827489247615832018-02-15T19:22:00.000+01:002018-02-15T19:22:21.154+01:00Paté de atún y jamón casero.<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Este es el ejemplo de como con cuatro ingredientes de lo mas usuales se puede hacer un gran aperitivo en frío .<span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Es ideal para cualquier ocasión , para tomar en rebanadas de pan tostado ,para picar con colines, etc. </span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">El único requisito es que hay que tomarlo recién hecho para saborear su delicioso sabor , si lo dejamos para el día siguiente ya no sabe igual , pero si lo tomamos reciente , seguro que repetimos !!.<span> </span></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Todos los ingredientes se ponen en crudo y solo tendremos que triturar lo mas finamente posible, aunque nunca quedara con una textura muy cremosa , si no mas bien gránulosa, por el jamón, pero riquísima !!!</span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk5JppEkmM9V0O7FnRkHS1AZjwMg6nM3S2RhleDVQBY9qFc0BEpn0Y0Hxb_it18jN5IfP2vmhFulSD9iGYXYn8lhkaIlvMSLWnfS2qVZLDEh6DsD2dlLrczrbjqvOC-9FruGbp_6l0HJxM/s1600/IMG_8280.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk5JppEkmM9V0O7FnRkHS1AZjwMg6nM3S2RhleDVQBY9qFc0BEpn0Y0Hxb_it18jN5IfP2vmhFulSD9iGYXYn8lhkaIlvMSLWnfS2qVZLDEh6DsD2dlLrczrbjqvOC-9FruGbp_6l0HJxM/s320/IMG_8280.jpg" width="240" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="font-size: small;"><b><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ingredientes:</span></b></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1/4 de jamón de York.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 2latas de atún con su aceite.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1/2 cebolla.</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 3cucharadas de mahonesa .</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1 cucharada de tomate frito.</span><br />
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"> </span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="font-size: small;"><b><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Preparación:</span></b></span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 1 En el vaso de la batidora ponemos el jamón troceado , las latas de atún y el aceite de una de ellas, la cebolla, la mahonesa y el tomate frito.<span> </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguCvTmxRvopoCm3yVvVUtFKjhUH8KwrzkZcht9z7zHGAnIFTRgSj2Os9q_nKvoRg79Nxj3IhuHry_SMclqexU4lRiQep9ExRWAGERCyJ5NjSYys9j2pco4My3QXE2g_on1O7QtLhGLtr48/s1600/IMG_8276.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguCvTmxRvopoCm3yVvVUtFKjhUH8KwrzkZcht9z7zHGAnIFTRgSj2Os9q_nKvoRg79Nxj3IhuHry_SMclqexU4lRiQep9ExRWAGERCyJ5NjSYys9j2pco4My3QXE2g_on1O7QtLhGLtr48/s320/IMG_8276.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynqFOMnvs0gcFUzyFA_cCOvZPsL6LMN_N0CSv1UCcM1U-7hIDBLRWmMBEUmMkTM9SSTlmagiAecVhzMYjWnD-Atm4YAd1PEhn1_ni8OdaL0cucwLYhiFTwAjMRHJ2PvItpQAkJaapdSan/s1600/IMG_8275.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynqFOMnvs0gcFUzyFA_cCOvZPsL6LMN_N0CSv1UCcM1U-7hIDBLRWmMBEUmMkTM9SSTlmagiAecVhzMYjWnD-Atm4YAd1PEhn1_ni8OdaL0cucwLYhiFTwAjMRHJ2PvItpQAkJaapdSan/s320/IMG_8275.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgw2gRshd-SgH2kdtYL5qn7IlIMN8twmeoE1ymwQ44OwKx6skgv7mfFJpEVbvtsIi9X6gX6ZAyzDix0k7cThuABvlaXC0nqaAHG_EnaeQ9PpSV5WH4cX66PbzYkiSrMxpjjw-2BTQjkRp1/s1600/IMG_8277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgw2gRshd-SgH2kdtYL5qn7IlIMN8twmeoE1ymwQ44OwKx6skgv7mfFJpEVbvtsIi9X6gX6ZAyzDix0k7cThuABvlaXC0nqaAHG_EnaeQ9PpSV5WH4cX66PbzYkiSrMxpjjw-2BTQjkRp1/s320/IMG_8277.JPG" width="320" /></a></div>
<br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">- 2 Lo trituramos lo mas posible para que quede suave y ya lo tenemos listo para degustar .</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Habéis visto algo mas fácil y rápido ? A que no ??</span><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #212121; display: inline !important; float: none; font-family: wf_segoe-ui_normal, "Segoe UI", "Segoe WP", Tahoma, Arial, sans-serif, serif, EmojiFont; font-size: 14.6667px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">¡¡Manos a la obra y buen provecho!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwRy_SuF6c7XtwGzeJBFCUD03PeLG_70vaS4jjOLxoT4Xn0Jqfqh_qQXUolIjdPtJvxlC_dZOH5ZnlH_wgDQKpGQW09W6Ta1Z_v9uvtRdRm53zvlYWnjndRv9FqBYaOL2_xd0jhlGYTURQ/s1600/IMG_8278.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwRy_SuF6c7XtwGzeJBFCUD03PeLG_70vaS4jjOLxoT4Xn0Jqfqh_qQXUolIjdPtJvxlC_dZOH5ZnlH_wgDQKpGQW09W6Ta1Z_v9uvtRdRm53zvlYWnjndRv9FqBYaOL2_xd0jhlGYTURQ/s320/IMG_8278.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-73322527316758561242018-02-07T19:22:00.002+01:002018-02-07T19:22:54.323+01:00Galletitas de San Valentin.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Tenemos encima la
festividad de San Valentin y los corazones llenan los escaparates de la
ciudad , en casa no iba a ser menos , no ?? Por eso he pensado hacer
estas galletas de mantequilla con corazones , que vienen que ni pintadas
para la ocasión y para dar un toque de color a nuestra mesa de San
Valentin.<br />
Son muy sencillas de preparar y ideales para un desayuno ó merienda
románticos , una pasta deliciosa y tierna que debes probar . El tamaño
de la galleta depende del molde que usemos , evidentemente .Yo no tenia
moldes pequeños y me ha resultado una gran galleta , pero hay que
adaptarse ... si necesitaremos un molde redondo y otro mas pequeño en
forma de corazón. ¡¡¡Y manos a la obra !!!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioPDyBdBvWaWAw9Y_c656YpwWJR69QOGTpyUckfb2ZZzPBkU7RDPjXOBM055_wniJWdrFYOlU_lsClwPurzrXnImafILV1Kaw96AiNpXadRb3Iz4R-eewPx_YYdS6r8hm2rQJ6iOYaoU5n/s1600/IMG_8726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioPDyBdBvWaWAw9Y_c656YpwWJR69QOGTpyUckfb2ZZzPBkU7RDPjXOBM055_wniJWdrFYOlU_lsClwPurzrXnImafILV1Kaw96AiNpXadRb3Iz4R-eewPx_YYdS6r8hm2rQJ6iOYaoU5n/s320/IMG_8726.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
- 400g de harina .<br />
- 120 g de harina de maíz ( maicena )<br />
- 2 yemas de huevo .<br />
- 160g de azúcar glass<br />
- 350g de mantequilla blanda ( tipo pomada )<br />
- 1 cucharadita de esencia de frambuesa.<br />
- Una pizca de sal <br />
- Para el relleno , mermelada de frutos rojos, o el sabor que mas nos guste.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación:</b></span><br />
- 1 En el bol de la batidora ponemos la mantequilla y el azúcar y
mezclamos bien . Añadimos las dos yemas de huevo y dejamos batir .
Mientras tanto tamizamos y mezclamos las harinas y la sal. Añadimos al
bol de la batidora la esencia de frambuesa y vamos incorporando la
harina poco a poco y sin batir apenas.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin8ugHsMdg4B8IQ_LnjNek2-Fg2lX4VuF3r2l3WNGJTNIXPi96MYtMEzTnY-ooXQQ-IKHjzX00-Z2L4BE89Be7xkHaGM_67rlq5TTQIeSH7xAaoTx3JsczGKX_ZEVbzPPHRv1dZ0je5S5i/s1600/IMG_8708.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin8ugHsMdg4B8IQ_LnjNek2-Fg2lX4VuF3r2l3WNGJTNIXPi96MYtMEzTnY-ooXQQ-IKHjzX00-Z2L4BE89Be7xkHaGM_67rlq5TTQIeSH7xAaoTx3JsczGKX_ZEVbzPPHRv1dZ0je5S5i/s320/IMG_8708.JPG" width="240" /></a></span></div>
<span style="font-size: x-small;"><br />
- 2 Una vez tengamos la pasta hecha , la sacamos del bol , hacemos una
bola con ella y envolvemos en film , la metemos en la nevera y dejamos
allí una o dos horas para que la mantequilla se enfrie y podamos
extender mejor la masa para su posterior cortado (si no, se nos pegara
al rodillo).</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWqBqmCQf3Tydl569SYlsbTgMBEQpGU26sFkF8qngz1UsYwJcAW1glhW2vCyfY_0NZ5g9NC9-vZ-f86IBy7mIvjKysonn2fvYGa9bqlBKF1kV_-9nDnSooUacAgez0ryOVE5heuca462EO/s1600/IMG_8710.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWqBqmCQf3Tydl569SYlsbTgMBEQpGU26sFkF8qngz1UsYwJcAW1glhW2vCyfY_0NZ5g9NC9-vZ-f86IBy7mIvjKysonn2fvYGa9bqlBKF1kV_-9nDnSooUacAgez0ryOVE5heuca462EO/s320/IMG_8710.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 3 Una vez fría la masa , espolvoreamos con harina una superficie plana
y enharinamos el rodillo . Extendemos la masa y vamos cortando con el
cortador redondo los círculos que serán la base de la galleta <br />
En la bandeja del horno , ponemos papel vegetal y vamos colocando los
discos , tenemos que tener en cuenta que tenemos que hacer las mimas
cantidades de tapas que de bases.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCSoluFEVzT3donqcEuX5UyuSdnItLQ6FL5SaPctWeCia5pTCH_1tyHkCacTW2dHtYxfsMmf8qpiiSbDNlFCxTzBl3CwQDoPhsY6LPEJ_OspHKpPXjdoH_TvoTVTYmZv10N1GWX7BAAo80/s1600/IMG_8718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCSoluFEVzT3donqcEuX5UyuSdnItLQ6FL5SaPctWeCia5pTCH_1tyHkCacTW2dHtYxfsMmf8qpiiSbDNlFCxTzBl3CwQDoPhsY6LPEJ_OspHKpPXjdoH_TvoTVTYmZv10N1GWX7BAAo80/s320/IMG_8718.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 4 Precalentamos el horno a 170g y introducimos las bases ,dejándolas
cocer unos 20 minutos , tenemos que vigilar el horno para que no se nos
doren demasiado .Mientras vamos cortando las tapas , lo hacemos con el
mismo molde redondo y en medio hacemos el corazón con el cortapastas .
Yo he horneado también los corazoncitos resultantes que quedan muy
chulos . Dejamos las tapas sobre papel vegetal y cuando saquemos las
bases del horno y enfríen un poco , las retiramos de la bandeja con una
espátula ( mucho cuidado que se rompen con facilidad)</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCZfYRzessgrfQU9bVY_boLS5g27Tri3kpl730ZXaC4WtZRZlWbO6w1JNvfL5MV75XAxASKBabXYcYkDbfLEbQvqZ4SsVvoGzJRwuTK-BMVJQ0cECwZLVdSP9pPe__fI3p4-mqy3tmrPRC/s1600/IMG_8719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCZfYRzessgrfQU9bVY_boLS5g27Tri3kpl730ZXaC4WtZRZlWbO6w1JNvfL5MV75XAxASKBabXYcYkDbfLEbQvqZ4SsVvoGzJRwuTK-BMVJQ0cECwZLVdSP9pPe__fI3p4-mqy3tmrPRC/s320/IMG_8719.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 5 Ponemos las tapas en la bandeja del horno y esta vez horneamos durante 12 - 15 minutos, porque se harán antes.Mientras tanto ponemos un poquito de mermelada en el centro de la base de la galleta. Cuando estén las tapas , dejamos enfriar y colocamos sobre la base de la
galleta . Espolvoreamos con azúcar glasé y ya tenemos listas nuestras
galletas .¡¡¡A disfrutar !!!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPZzu7EJFzy8CN337_310gfYdzPjz-wRyGe7hJupI2Pn9sGXBQZVeMyPVRlY0QYn-m7MX7p7wY0dq-lZFfTRARmSh40INqhEYR5sFnNYfq6NfwzfqZ3yZTh0EcXAvoMlBKiOzEr6NBYal/s1600/IMG_8741.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPZzu7EJFzy8CN337_310gfYdzPjz-wRyGe7hJupI2Pn9sGXBQZVeMyPVRlY0QYn-m7MX7p7wY0dq-lZFfTRARmSh40INqhEYR5sFnNYfq6NfwzfqZ3yZTh0EcXAvoMlBKiOzEr6NBYal/s320/IMG_8741.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-33436369696400777562018-01-17T19:31:00.001+01:002018-01-17T19:32:32.322+01:00Sopa Bullabesa.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Este fin de semana estuve
en Bruselas y probé esta deliciosa sopa , me gustó tanto , que ha sido
llegar a casa y pasar por la pescaderia para volver a comerla , esta vez
cocinada por mi. <br />
Es una sopa de pescado y marisco muy popular en Marsella . Admite todo
tipo de marisco y pescados blancos , yo he usado pescadilla . No dejéis
de probarla!!!<br />
Os dejo la receta para que podáis disfrutar de esta delicia de cuchara. Para templar el estomago con estos frios.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7iR69riBf_JKtxr-f-dvOO31G7gJOOPiHXfSTVjKd1Sbkf1i-GAFY4RkwraIw5yTJFe2aWmyj6IQc7hV-sRrJ2OqIsol6_2QVOmJmbmYttYnmYBI8P4su8nx3xsJeRSkT4V2XZ-YOQce1/s1600/IMG_8557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7iR69riBf_JKtxr-f-dvOO31G7gJOOPiHXfSTVjKd1Sbkf1i-GAFY4RkwraIw5yTJFe2aWmyj6IQc7hV-sRrJ2OqIsol6_2QVOmJmbmYttYnmYBI8P4su8nx3xsJeRSkT4V2XZ-YOQce1/s320/IMG_8557.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<b><span style="font-size: small;">Ingredientes para cuatro personas :</span></b><br />
- 1kg de gambon.<br />
- 1/2 kg de mejillones.<br />
- 1/2 kg de pescadilla en trozos <br />
- 1/4 de anillas de calamar.<br />
- 1 litro de caldo de pescado ( lo hacemos con las espinas del pescado y las cascaras y cabezas del marisco )<br />
- 1 puerro.<br />
- 1 cebolleta muy picada<br />
- 3 tomatitos pelados y triturados<br />
- 4 dientes de ajo muy picadito<br />
- 2 patatas<br />
- 1 bulbo de hinojo fresco<br />
- 1/2 cucharadita de azafrán.<br />
- Un buen chorro de aceite de oliva .<br />
- 2hojas de laurel.<br />
- 1 chorrito de anís.<br />
- 1 sal .<br />
- Agua.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<b><span style="font-size: small;">Preparacion:</span></b><br />
- 1 Limpiamos los mejillones y ponemos en una cacerola al fuego. La tapamos y dejamos que se abran.<br />
Hacemos filetes la merluza y aprovechamos las raspas y espinas para
hacer el caldo.Ponemos una olla al fuego con agua que vaya calentándose y
echamos las espinas y cabeza<br />
Lavamos y cortamos las verduras muy finas y el ajo muy picado también ,
al puerro , el apio y la cebolleta le quitamos lo verde y lo ponemos en
el caldo.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3PfJVhUMV7wXYp9w6f-toqa_0QmGKuycor_XVLQM9IHDPUqVgRjm92V2QzUAatjishnvxI7tIqAQNtGZef84aWn-Xo9von3T745jm0lAcpBWpdcq_TMVJmj9vLCduGkfOmfGzdqlBTjSr/s1600/IMG_8537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3PfJVhUMV7wXYp9w6f-toqa_0QmGKuycor_XVLQM9IHDPUqVgRjm92V2QzUAatjishnvxI7tIqAQNtGZef84aWn-Xo9von3T745jm0lAcpBWpdcq_TMVJmj9vLCduGkfOmfGzdqlBTjSr/s320/IMG_8537.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
Pelamos los gambones y dejamos uno entero para cada comensal.Las cabezas
y cascaras al caldo. Añadimos un poco de aceite , sal y laurel y lo
dejamos hervir una media hora. Añadimos el agua que han soltado los
mejillones.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimsB90Zsoq4xLgat22qSXrtFsWFD48L_1arbzhU4vu6Fs_q8LML_DqQacdMEnlov9i-HZR-qlzTgLLlWnqx7VHIWz5W6p27guS6-7T10MbXhHORDQTlEc0kVqMKH8aCdNbhACZCFeGqvXF/s1600/IMG_8536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimsB90Zsoq4xLgat22qSXrtFsWFD48L_1arbzhU4vu6Fs_q8LML_DqQacdMEnlov9i-HZR-qlzTgLLlWnqx7VHIWz5W6p27guS6-7T10MbXhHORDQTlEc0kVqMKH8aCdNbhACZCFeGqvXF/s320/IMG_8536.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 2 Elegimos una cacerola grande y con fondo y ponemos un chorro
generoso de aceite de oliva.Incorporamos la cebolleta, el apio, el
hinojo y los dientes de ajo todo muy picadito y sofreímos a fuego
medio.Cuando estén blanditas las verduras echamos el chorrito de anís.
Removemos bien y a continuación colocamos la cola de merluza en trozos
grandes, los gambones pelados , las patatas y el azafrán machacado .
Añadimos los mejillones y los calamares troceados.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI2EKMRlkSyouO1tvlF6VPrfAv4LXM_DnIChqEctdYZN7fdjAXZfpd6Ql-JfA0zWEE0osD8ipU76posYcdv2BPHsgOBFRuprWv50OIINrjc1M6uc-qUMSaUKDSE6pAJ44q5PvmPOJg9Erj/s1600/IMG_8538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI2EKMRlkSyouO1tvlF6VPrfAv4LXM_DnIChqEctdYZN7fdjAXZfpd6Ql-JfA0zWEE0osD8ipU76posYcdv2BPHsgOBFRuprWv50OIINrjc1M6uc-qUMSaUKDSE6pAJ44q5PvmPOJg9Erj/s320/IMG_8538.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 3 Ahora colamos el caldo , rectificamos sal y agregamos los gambones
enteros y un poquito de perejil picado.El caldo debe tapar toda la
mezcla Dejamos cocer todo a fuego fuerte durante unos 20minutos.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqLBkYn7rWzYmzKJFkk9x_6F9W5hkTIxdf06D8gGAZ4qmEsATO8-R8_IzY720h1AabHuEKz4PoTcy_YHFe-d8sb1P-tKOeUm14pIgd1ANFV1awOYrmyuVam9CQu2QGtW4pzQq9etJhV5mf/s1600/IMG_8540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqLBkYn7rWzYmzKJFkk9x_6F9W5hkTIxdf06D8gGAZ4qmEsATO8-R8_IzY720h1AabHuEKz4PoTcy_YHFe-d8sb1P-tKOeUm14pIgd1ANFV1awOYrmyuVam9CQu2QGtW4pzQq9etJhV5mf/s320/IMG_8540.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
Cuando ya este a nuestro gusto , apagamos el fuego y retiramos. Y a
disfrutar de este sabroso manjar con sabor a mar. ¡¡Que aproveche !! </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7t0rXddwzimxELI8bSNXaookDYwakhhki50lCC28oV9C1PpZAMJsjTbROrvla2t3RwcIDDPDsq-riAivrJzKZAbLX3IpZAupCAXKb6edD1Eyw5fBKERG9ULLFgXnphH0POeniG2X5TFky/s1600/IMG_8563.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7t0rXddwzimxELI8bSNXaookDYwakhhki50lCC28oV9C1PpZAMJsjTbROrvla2t3RwcIDDPDsq-riAivrJzKZAbLX3IpZAupCAXKb6edD1Eyw5fBKERG9ULLFgXnphH0POeniG2X5TFky/s320/IMG_8563.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-18113328178576043882018-01-10T20:54:00.000+01:002018-01-10T20:54:01.286+01:00Mejillones al estilo de Bruselas.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;">Desde que probé por primera
vez estos mejillones en Lieja , hace ya muchos años, vengo haciéndolos
en casa y no me canso de ellos . Esta receta la conseguí en un
restaurante pequeñito del centro y es una de las que mas se aproxima al
delicioso sabor de aquellos mejillones . <br />
Se sirven en la misma cazuela donde los guisas y si sobran, hasta el día siguiente, siguen estando para chuparse los dedos .<br />
Siempre que visito Bruselas ó Brujas los pido y me parecen exquisitos.
Sus mejillones son mas pequeños que los que nosotros acostumbramos a ver
aquí , pero muy sabrosos . Yo he utilizado nuestro gran mejillón
gallego y están de muerte !!<br />
Es una receta extremadamente sencilla y te aseguro que si tienes a mano una barra de pan , no vas a dejar ni las migas . <br />
Vamos con ella !!!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdPbvV3agLs6VzZoUaOKnhtvjHXyb48Q12xbqfcF_jnXIv-UoW5DcPpr-OT3bZlsldU7sRHABRDgiTSiGC6h_GKx711wx_yc8-z2nnsQnexHVZt3HtxelSLi4l5iAbRwB_qwTo_HpVkxtm/s1600/IMG_8067.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdPbvV3agLs6VzZoUaOKnhtvjHXyb48Q12xbqfcF_jnXIv-UoW5DcPpr-OT3bZlsldU7sRHABRDgiTSiGC6h_GKx711wx_yc8-z2nnsQnexHVZt3HtxelSLi4l5iAbRwB_qwTo_HpVkxtm/s320/IMG_8067.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes :</b></span><br />
- 1 kg de mejillones.<br />
- 1 cebolleta o chalota<br />
( yo uso cebolleta )<br />
- 2 ramas de apio. <br />
- Una generosa nuez de mantequilla .<br />
- 1/2 vaso de vino blanco .<br />
- 1/2 vaso de nata liquida <br />
- 2 hojas de laurel .<br />
- Una pizca de pimienta blanca <br />
- sal</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación :</b></span><br />
- 1 Limpiamos los mejillones bajo el grifo y quitamos las barbas ,
reservamos.Lavamos y cortamos la cebolleta y las ramas de apio,
reservamos.<br />
En una cacerola profunda , ponemos la mantequilla , cuando caliente ,
incorporamos la cebolleta y el apio y un pelin de sal, sofreímos a
fuego bajo, no se debe dorar la verdura.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgggm5USdRCxhL1SlklHaBp0qgTsx5pb9MGy8BMdD1XFXlNr3VSkv6Lia7Jmf7e9h9OREb0LMffPJSHywBDwP7gdVqeM4oF4VzHo9ROOnoWCinlbTSRR2e2Dxb0-cFWWhwe0gZb-DgOvCWO/s1600/IMG_8052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgggm5USdRCxhL1SlklHaBp0qgTsx5pb9MGy8BMdD1XFXlNr3VSkv6Lia7Jmf7e9h9OREb0LMffPJSHywBDwP7gdVqeM4oF4VzHo9ROOnoWCinlbTSRR2e2Dxb0-cFWWhwe0gZb-DgOvCWO/s320/IMG_8052.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 2 Cuando las verduras empiecen a reblandecer , añadimos el vino y la
nata , removemos com energía y dejamos cocer todo unos minutos .</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQ_CU9x1E5hGgEP8rdveRVc82YEPQZKIf6UoRmtTg79wzYjiJ5UnMbI142xid_LU3arZ4B00ZynLKhB5KuV7mA1Oik5JcH8G-lZqVjw-y5APEyVscr10Kn3WCi-RUI_HcEOww07m1JT8r/s1600/IMG_8053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQ_CU9x1E5hGgEP8rdveRVc82YEPQZKIf6UoRmtTg79wzYjiJ5UnMbI142xid_LU3arZ4B00ZynLKhB5KuV7mA1Oik5JcH8G-lZqVjw-y5APEyVscr10Kn3WCi-RUI_HcEOww07m1JT8r/s320/IMG_8053.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"><br />
- 3 Ahora vertemos en la cacerola los mejillones , la pimienta y el
laurel . tapamos y dejamos que se abran los mejillones, con cinco
minutos mas o menos bastará.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEign6O1PASO73EWdI3kkyznGWRI4N2654T3EGAfBA-rjX2jA9R_DgnsM6vaMFzPtbTZ3B9ZxIrExZaIXGr2j0QlYaMORIHNjmoiD2Yn0M-yOCVzM6m9VSYgLuU-QK2sQYpTPcm3XmeMBJGa/s1600/IMG_8054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEign6O1PASO73EWdI3kkyznGWRI4N2654T3EGAfBA-rjX2jA9R_DgnsM6vaMFzPtbTZ3B9ZxIrExZaIXGr2j0QlYaMORIHNjmoiD2Yn0M-yOCVzM6m9VSYgLuU-QK2sQYpTPcm3XmeMBJGa/s320/IMG_8054.JPG" width="240" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 11pt;"> Cuando abran retiramos del fuego y a
comer.¡¡ Buen provecho!!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM7mby2F49R5aKDrR5dwxhvA5iqs3n6sCNPcxyGMXTwZL74o-R5WptdUEp7go8VAENcKZ5XXnvEPu4Hqlnlba-nBljWVsMyop2zxyh1OATH2h08hupcu_W2uFFEm-Su4t61F8weVCUj7Dx/s1600/IMG_8072.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM7mby2F49R5aKDrR5dwxhvA5iqs3n6sCNPcxyGMXTwZL74o-R5WptdUEp7go8VAENcKZ5XXnvEPu4Hqlnlba-nBljWVsMyop2zxyh1OATH2h08hupcu_W2uFFEm-Su4t61F8weVCUj7Dx/s320/IMG_8072.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-56918492864773238882017-12-12T20:33:00.000+01:002017-12-12T20:33:14.439+01:00Guirnalda de piñones y frambuesas.<div class="x_gmail-MsoNormal">
Una receta muy navideña para endulzar estos días de frio y muy acorde con estas fechas.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
Es un dulce tipo alemán, donde los frutos
secos juegan un papel primordial y de paso "cuenta con una presencia
bárbara y absolutamente irresistible".<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
En esta ocasión, yo he utilizado como
relleno piñones garrapiñados y mermelada de frambuesa; pero se puede
usar cualquier tipo de frutos secos. Según gustos podemos añadir canela,
en este caso no la he utilizado.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
Esta bollería, es ideal para tomar recién
hecha, conservando así toda su frescura y esponjosidad. Al día siguiente
su textura es algo más compacta al no llevar ningún conservante ni
colorante añadido.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
He completado la decoración de la corona
con una glasa de limón, que hace que conserve su frescura interna y la
hace más crujiente por fuera.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
Es ideal como colofón a una buena cena y también como desayuno o merienda.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
Esta misma receta es ideal con ingredientes salados, aunque son menos habituales.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
Espero que mi receta sea de vuestro agrado y con ella os deseo una dulce Navidad.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8VKYZRvL22P8cnRtX2GHtcEJva9RKSfgvf5vB7FVkqCgdTwLElsj62McV64N2Z1Joaw4z3VNRnsfdqPWWxnB5Ggc_wcjHV9ilQLXNtkeqkRIR5cGag8Gl6sUCZ9Z2o93xO-D4HlCPvMD/s1600/IMG_8164.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8VKYZRvL22P8cnRtX2GHtcEJva9RKSfgvf5vB7FVkqCgdTwLElsj62McV64N2Z1Joaw4z3VNRnsfdqPWWxnB5Ggc_wcjHV9ilQLXNtkeqkRIR5cGag8Gl6sUCZ9Z2o93xO-D4HlCPvMD/s320/IMG_8164.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<b>Ingredientes para la masa:</b><span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-400 g de harina de fuerza.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-15 g de levadura fresca de panadería.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-2 cucharadas de agua templada.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-140 ml de nata.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-3 yemas de huevo.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-40 g de mantequilla en pomada.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-Un pellizco de sal.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-50 g de azúcar.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-2 cucharadas de miel suave.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<b>Ingredientes y preparación del relleno:</b><span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-250 g de piñones.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-1 nuez de mantequilla.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-3 cucharadas de azúcar.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-4 cucharadas de mermelada de frambuesa, tipo casera.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
En una sartén ponemos una nuez de
mantequilla y cuando se derrita incorporamos los piñones, tostándolos
ligeramente con mucho cuidado que no se quemen. Agregamos el azúcar y
removemos enérgicamente. Retiramos del fuego antes de que se derrita el
azúcar y reservamos.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<b>Ingredientes y preparación de la glasa:</b><span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-250 g de azúcar glas.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-Zumo de ½ limón.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-1 clara batida.<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
En un cuenco ponemos el azúcar, batimos la
clara y exprimimos el zumo de ½ limón y removemos muy bien (si queda muy
líquida añadimos más azúcar glacé).<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<b>Preparación de la masa:</b><span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-1 En un bol, ponemos la harina tamizada,
la levadura fresca disuelta en 2 cucharadas de agua y la miel.
Removemos, embolamos y dejamos reposar aprox. ½ hora tapada con un film, a
temperatura ambiente.</div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-2 En otro bol, mezclamos la nata, el
azúcar y las yemas de huevo, ligeramente batidas. Incorporamos a la
mezcla anterior y amasamos muy bien con las manos. Al principio veremos
que está muy compacto por la falta de grasas, pero lo solucionamos
integrando la mantequilla a la mezcla, esta se la vamos agregando en
pedacitos y seguimos amasando hasta que se absorba totalmente. Hacemos
una bola de nuevo y dejamos reposar tapado durante 1,30h más o menos,
momento en el que observaremos que la masa ha doblado su volumen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW-pkLkG_LNZlQjESWM0wefGbpTDWhV-xwGe822VRQ1RFqVx1kskRAIXBIFWzWG_PYQA2uTo455WFn__8smWODvBrUh-W-GSh76x2aKak2e9tf7D-81XNJrmjbyApCzSkJnXPnT-FNa_9R/s1600/IMG_8123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW-pkLkG_LNZlQjESWM0wefGbpTDWhV-xwGe822VRQ1RFqVx1kskRAIXBIFWzWG_PYQA2uTo455WFn__8smWODvBrUh-W-GSh76x2aKak2e9tf7D-81XNJrmjbyApCzSkJnXPnT-FNa_9R/s320/IMG_8123.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<span></span></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-3 Mientras los ingredientes están levando,
vamos a preparar el relleno. Una vez que tenemos crecida la masa, la
sacamos del bol y extendemos sobre una superficie lisa untada con
aceite, vertemos la masa en la superficie y procedemos a amasar con las
manos, debe quedarnos una masa suave y esponjosa, que no se agarre a los
dedos, en caso contrario, añadimos un poco más de harina,
espolvoreándola sobre la masa. <span></span>Ayudándonos de un rodillo amasamos haciendo
un rectángulo, lo pintamos con mantequilla y vamos esparciendo sobre él
el relleno de la mermelada y los piñones.</div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGu6F3eEvoJKW8smO6cf1S-T_Yqvnl0NETUiVl5ZcX-SDolukqUH9p0dlhAep0yX9XhvUX-qDM_MxCd_uHiSqhxQXNUUniDM4EvJGbWAcOC37w_g9S2Ngnf3Iq3uXzEpltWgdHOId1lcER/s1600/IMG_8125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGu6F3eEvoJKW8smO6cf1S-T_Yqvnl0NETUiVl5ZcX-SDolukqUH9p0dlhAep0yX9XhvUX-qDM_MxCd_uHiSqhxQXNUUniDM4EvJGbWAcOC37w_g9S2Ngnf3Iq3uXzEpltWgdHOId1lcER/s320/IMG_8125.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
</div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<span></span>
</div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig286k47ncnFMqyqOfU8FIhQLkFUPRLj9x7yQo6Q5Lc8y59SEy3-768IZDtf8d4gFc1wopzN48Q8Nt-qiXA1_ADED_QZwxqcF3NrXN87BFkwFsAwywOrBZNpiwLIGW34yduWEdjOt7nd91/s1600/IMG_8124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig286k47ncnFMqyqOfU8FIhQLkFUPRLj9x7yQo6Q5Lc8y59SEy3-768IZDtf8d4gFc1wopzN48Q8Nt-qiXA1_ADED_QZwxqcF3NrXN87BFkwFsAwywOrBZNpiwLIGW34yduWEdjOt7nd91/s320/IMG_8124.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
<br /></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
-4 Hacemos un rulo con cuidado, enrollando bien. Cortamos a la larga con un cuchillo y hacemos una especie de trenza. <span></span>En la bandeja del horno ponemos un papel vegetal y colocamos la trenza en forma de corona.<span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg64FiOAPyl-5KpPO3h5XfAdzY6yuXN1CxZKekYVNZ8CuHxui4jICesV0OJFZlWy2Qq10PjQNrF7y9Osp4Dc62b9p7DwSjLwGQbykvXWvH6tVJ55RTdOpuFI1ZHIMwBlFxoGItWHVZRe3T/s1600/IMG_8128.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg64FiOAPyl-5KpPO3h5XfAdzY6yuXN1CxZKekYVNZ8CuHxui4jICesV0OJFZlWy2Qq10PjQNrF7y9Osp4Dc62b9p7DwSjLwGQbykvXWvH6tVJ55RTdOpuFI1ZHIMwBlFxoGItWHVZRe3T/s320/IMG_8128.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="x_gmail-MsoNormal">
Precalentamos el horno a 170 grados y horneamos durante 30 min. aproximadamente.<span></span></div>
Sacamos del horno y dejamos templar sobre
una rejilla, vertiendo a continuación la glasa sobre la corona y ya
tenemos nuestra corona lista para degustar.<span></span><br />
¡Buen provecho!.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPDKWqekd4ZOddyl6SVz9SuxvTY8aG6quYQnoTNa1WnW54QwWn2bjwYSsI3M4N5yiDl3EdAtEo7IN2LmmLDO9afxzlCYZ2JybNamcKTY2MxSJar6UBSG82ZpNDtyETuNfurETbYgwP3uj/s1600/IMG_8163.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPDKWqekd4ZOddyl6SVz9SuxvTY8aG6quYQnoTNa1WnW54QwWn2bjwYSsI3M4N5yiDl3EdAtEo7IN2LmmLDO9afxzlCYZ2JybNamcKTY2MxSJar6UBSG82ZpNDtyETuNfurETbYgwP3uj/s320/IMG_8163.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjORc3qx2AEjrwPIddF4JRCvzuOnyYjnQhAC7BKjnu4bjvp5EPVwlO5-fgHaidln5NQTrS-oi2s4YaVcL2KAFCgEbwLVikSu4X_HbyiJjj7y0emXeVdODya10ByZD7ml8I8mbpBQjW7KodS/s1600/IMG_8173.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjORc3qx2AEjrwPIddF4JRCvzuOnyYjnQhAC7BKjnu4bjvp5EPVwlO5-fgHaidln5NQTrS-oi2s4YaVcL2KAFCgEbwLVikSu4X_HbyiJjj7y0emXeVdODya10ByZD7ml8I8mbpBQjW7KodS/s320/IMG_8173.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-43886866533047311782017-11-30T18:52:00.000+01:002017-11-30T18:52:05.443+01:00Tortilla de bacalao.<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Una forma diferente de comer bacalao , aparte de los clasicos platos que todos conocemos , es en tortilla . </span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">En casi todas las sidrerias ; la tortilla de bacalao es un entrante que no suele faltar , yo por lo menos siempre lo pido, porque me encanta el bacalao de cualquier forma y asi esta de rechupete .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Basicamente , todas las recetas llevan como ingrediente principal el bacalao,la cebolla y el huevo poco cuajado. No obstante , hay personas que no les gusta la tortilla tan cruda, entre ellas me encuentro , por eso le pongo una patata cuando la hago .Si os gusta mas cruda no la pongais .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">El bacalao podeis desalarlo en casa ó bien comprarlo del que ya viene desalado al punto de sal, es igual de bueno . </span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Os dejo mi receta, espero que os guste !!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjanMi1SQqlx_qQn32ZSMTD0yBSVJXDaHkuRadVrsFs4yV15m2-a33ySiIMdn3abggZH3R1bPskX9jcQmT8dEIm_sIgY6ayrNc5BqHYzGKLfSeDG9RmYEBwcvsIBV5U0fCusifbDguWS63N/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1196" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjanMi1SQqlx_qQn32ZSMTD0yBSVJXDaHkuRadVrsFs4yV15m2-a33ySiIMdn3abggZH3R1bPskX9jcQmT8dEIm_sIgY6ayrNc5BqHYzGKLfSeDG9RmYEBwcvsIBV5U0fCusifbDguWS63N/s320/FullSizeRender.jpg" width="239" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><b><span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-style: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Ingredientes:</span></b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- Un generoso chorro de aceite de oliva .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 2 buenos filetes de bacalao , ya desmigado ( aproximadamente 400g )</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 2 cebolletas</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1 patata mediana.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">-1 pimiento verde.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 2 dientes de ajo.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 7 huevos grandes.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- Perejil picado .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- Sal</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><b><span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-style: normal; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Preparación:</span></b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 1 Pelamos y lavamos la patata y la cortamos muy fina y lo mismo hacemos con las cebolletas , los pimientos, los ajos y el perejil. Desmigamos el bacalao y reservamos.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 2 Ponemos la sarten al fuego con el aceite , cuando este caliente agregamos las patatas , los pimientos , los ajos laminados y las cebolletas . Lo dejamos sofreír lentamente a fuego medio., removemos para que nos se nos tuesten las verduras . Ponemos un poco de sal (poca, por si el bacalao esta algo sabroso )</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhicgYbOcSSKdM6zRHd29kf4L3KELImVyMdHrcnm41um8A-jKC3TAoaP-PIQhCnE1VodBqhI5ZaTadftBM3QrbgTsiQNFDnLRc9MNr8Dta17H9lEDrstmxHG9GxDhWJsMWMeVUMOb1wGd4N/s1600/IMG_5800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhicgYbOcSSKdM6zRHd29kf4L3KELImVyMdHrcnm41um8A-jKC3TAoaP-PIQhCnE1VodBqhI5ZaTadftBM3QrbgTsiQNFDnLRc9MNr8Dta17H9lEDrstmxHG9GxDhWJsMWMeVUMOb1wGd4N/s320/IMG_5800.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 3 Cuando ya este casi hecho el sofrito ,añadimos el bacalao desmigado y seguimos sofriendo , hasta que se trague el caldillo que el bacalao va a soltar.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOS4X6dRf5myN5H60kjtzisQKbg76VYIKPcJPCL6riDsFqRbemBPo6q3dPiMBJFLLwHbr20hatRDDLz5G45SRaxs2-Xe7gBin8X8VuqlYK92vsDcqQ4hf_sV-gnPdCP1hZEmnfDav1Yfnl/s1600/IMG_5801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOS4X6dRf5myN5H60kjtzisQKbg76VYIKPcJPCL6riDsFqRbemBPo6q3dPiMBJFLLwHbr20hatRDDLz5G45SRaxs2-Xe7gBin8X8VuqlYK92vsDcqQ4hf_sV-gnPdCP1hZEmnfDav1Yfnl/s320/IMG_5801.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 4 Cuando veamos que el bacalao esta hecho , unos 7 u 8 minutos, sacamos de la sartén toda la mezcla escurriendo el exceso de aceite , que lo dejamos en la sartén. Batimos los huevos en un cuenco y añadimos la mezcla anterior , removiendo bien. </span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">- 5 Vertemos todo en la sartén donde hemos hecho la fritura y cuajamos poco , que quede muy jugosa . Yo le doy forma de media luna por que se queda mas tierna ,para mi gusto . Espolvoreamos con el perejil picado y al plato . Disfrutar!! </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkG3vcLhnXDx26eiiauomsM9GSLLkbr6lXeWbXEvVv0CWNCtMbMzByP7T4Ab7LIOUp1a-ee_A8ZkXMPRjng_U4IK7isIA1IRd2lyTtveO5g8bndlUSTZaxb9KiN6P-lA4R1JXRUlcONbs8/s1600/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1196" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkG3vcLhnXDx26eiiauomsM9GSLLkbr6lXeWbXEvVv0CWNCtMbMzByP7T4Ab7LIOUp1a-ee_A8ZkXMPRjng_U4IK7isIA1IRd2lyTtveO5g8bndlUSTZaxb9KiN6P-lA4R1JXRUlcONbs8/s320/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #212121; display: inline; float: none; font-family: , "segoe ui" , "segoe wp" , "tahoma" , "arial" , sans-serif , serif , "emojifont"; font-size: 13.3333px; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"> </span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-56033722447148351682017-11-23T21:27:00.003+01:002017-11-23T21:27:47.346+01:00Buñuelos de viento rellenos de crema.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Hoy, como buena alumna que
soy , me he decidido a poner en practica las lecciones aprendidas en mi
curso de repostería y pastelería , sobre las cremas francesas. <br />
Para ello, que mejor que estos ricos buñuelos de viento para rellenar .
Los buñuelos , son dulces típicos de cuaresma y también se hacen mucho
para la festividad de Todos los Santos, pero igual que todo , cada uno
los prepara cuando tenemos algún antojillo ,de esos irresistibles, y a
los que no queda otra que sucumbir . <br />
Se pueden rellenar de diferentes cremas ; nata , ganache de chocolate , crema pastelera etc etc. <br />
Son fáciles de preparar, se les puede poner agua , si se desea , se
puede sustituir el agua por leche y con una mínima variedad de
ingredientes se consigue un postre muy rico y delicado, vamos con ella.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmPEQ2iCH99_9URYlHPzZrdEiENjeqyg0zl2Fg85sHE-hN4kAU-Jmz-vN4VtcXQpfvncbLpGsE48baNgIPIGqBN2_Icvt0EqRiJI0Sm2xWhkZiWEPZjQ0L-RIJrf8SoTqcUgJ5Fx3PXKB9/s1600/FullSizeRender%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmPEQ2iCH99_9URYlHPzZrdEiENjeqyg0zl2Fg85sHE-hN4kAU-Jmz-vN4VtcXQpfvncbLpGsE48baNgIPIGqBN2_Icvt0EqRiJI0Sm2xWhkZiWEPZjQ0L-RIJrf8SoTqcUgJ5Fx3PXKB9/s320/FullSizeRender%25284%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes para los buñuelos:</b></span><br />
- 125 ml de agua .<br />
- 50g de mantequilla sin sal .<br />
-75 g de harina .<br />
- 2 huevos.<br />
- 1 cucharada de azúcar.<br />
- Un pellizco de sal .<br />
-Una cucharadita de esencia de vainilla.<br />
- Abundante aceite de girasol para freírlos.<br />
- Azúcar en un plato para rebozar.<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes para la crema pastelera:</b></span><br />
- 250ml de leche entera.<br />
- 50 g de azúcar.<br />
- 2 yemas .<br />
- 25 g de maicena .<br />
- Esencia de vainilla .</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b> Preparación de la crema:</b></span><br />
- 1 Vamos a preparar lo primero la crema pastelera , pues va tener
que enfriar en la nevera , por lo tanto la hacemos primero. Ponemos la leche con la vainilla al fuego y dejamos calentar a fuego
bajo. En un bol ponemos las yemas , el azúcar y la maicena y batimos
enérgicamente con las varillas de mano , cuando este bien batidas las
yemas , vemos si la leche ya esta caliente y si lo esta , retiramos del
fuego y añadimos muy lentamente la mezcla de yemas, sin dejar de batir. Volvemos a llevar el cazo al fuego y seguimos removiendo. Cuando
veamos que espesa la crema, la retiramos del fuego.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifybhPA_LDndCtVh69QCvbX73qgk01b5oywnXr1b7z_zZzF4gMSljC1j4cXouCJ7oEZ0gKkiGJC0SyF0YzW6O7XmSJeyaZqtqRpgAFdjNjfWZpqqnp_wMFgykUOdH2-oCrIomWiQ4OllT/s1600/IMG_7890.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifybhPA_LDndCtVh69QCvbX73qgk01b5oywnXr1b7z_zZzF4gMSljC1j4cXouCJ7oEZ0gKkiGJC0SyF0YzW6O7XmSJeyaZqtqRpgAFdjNjfWZpqqnp_wMFgykUOdH2-oCrIomWiQ4OllT/s320/IMG_7890.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFe3kj85khmtb1VCm2rSCYA3IL_joV0dyG_fOBYj4PhNg22FHY1Q5WceoLGqu2-jaHNFCJ3DxSq0R5chcrpcCvLKYTQ7a87R0RMUi__S6__4-D3sGGCM3aWTXZCZ1IgNKL64ITXEhvyQRX/s1600/IMG_7891.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFe3kj85khmtb1VCm2rSCYA3IL_joV0dyG_fOBYj4PhNg22FHY1Q5WceoLGqu2-jaHNFCJ3DxSq0R5chcrpcCvLKYTQ7a87R0RMUi__S6__4-D3sGGCM3aWTXZCZ1IgNKL64ITXEhvyQRX/s320/IMG_7891.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Vertemos la crema en un plato llano , extendiéndola y tapamos con un
film al contacto con la crema , para que no resude. La metemos en la
nevera que se enfríe.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwZnc5bY7Dero_6vLLfMFN1JbSbapWcIDFuv9R3JSrMRiDhntlg_yEb4Umo6qW99tHoMgNqRN8GdTUxgdriuXFYi-5bEeCKL3c2LnED0eqODhKgAabSmdP8wMiWCnNgTu8r-GsHgbICL7/s1600/IMG_7892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwZnc5bY7Dero_6vLLfMFN1JbSbapWcIDFuv9R3JSrMRiDhntlg_yEb4Umo6qW99tHoMgNqRN8GdTUxgdriuXFYi-5bEeCKL3c2LnED0eqODhKgAabSmdP8wMiWCnNgTu8r-GsHgbICL7/s320/IMG_7892.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzZmzsqJIuBx9mk0Uc5B-U-8zF8PLXikX6fyHohrhHCZbOYaJRYd0krf6hEh92KLz6GMN4HK07PdJY1inU-Q2JbFbbCZb3eWobVB_o7kN8qZOdWfa3rW3I3njvI8szCc2fqXiedg5cEbf/s1600/IMG_7893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzZmzsqJIuBx9mk0Uc5B-U-8zF8PLXikX6fyHohrhHCZbOYaJRYd0krf6hEh92KLz6GMN4HK07PdJY1inU-Q2JbFbbCZb3eWobVB_o7kN8qZOdWfa3rW3I3njvI8szCc2fqXiedg5cEbf/s320/IMG_7893.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación de la masa de los buñuelos:</b></span><br />
- 1 En un cazo, ponemos al fuego el agua, la mantequilla , la sal y la
vainilla, dejamos que se caliente hasta la total disolución de la
mantequilla. Mientras se calienta tamizamos la harina. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhCbHGaTHn7Vqv47UPJ4JJoHCZ3UdfCGmAejDJb9oWx_W7ob-P-DeHZzAOA0lUE8enGc6eF8waoOeMUElcUM-84ZgPhqNLVmJ7HSFM3AheL_iWmMaJ1froPFEfQnTqhLmtLPopOUd2I1tv/s1600/IMG_7888.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhCbHGaTHn7Vqv47UPJ4JJoHCZ3UdfCGmAejDJb9oWx_W7ob-P-DeHZzAOA0lUE8enGc6eF8waoOeMUElcUM-84ZgPhqNLVmJ7HSFM3AheL_iWmMaJ1froPFEfQnTqhLmtLPopOUd2I1tv/s320/IMG_7888.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Una vez arranque a hervir ligeramente la mezcla, añadimos la harina
de golpe y movemos constantemente, hasta que se despegue la masa de
las paredes del cazo, apartamos del fuego y dejamos reposar la masa
unos 15 minutos , para que temple. </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejsROZbghmTnJOITXZNBwETiQTX48z6teeLv2rTR-6QzlvZ4V54b-JRO9H2GfOrQfV9ziAufEXD8PInZzgsZGadHCYYVGQk3qtz5MDanRVdQ3z9iF0MWocp65HB-NMd_1Yt22Hojkki1C/s1600/IMG_7889.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejsROZbghmTnJOITXZNBwETiQTX48z6teeLv2rTR-6QzlvZ4V54b-JRO9H2GfOrQfV9ziAufEXD8PInZzgsZGadHCYYVGQk3qtz5MDanRVdQ3z9iF0MWocp65HB-NMd_1Yt22Hojkki1C/s320/IMG_7889.JPG" width="240" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Añadimos uno de los huevos a la
masa, volvemos a mezclar muy bien con la espátula hasta que este
totalmente integrado a la pasta. Ahora batimos el otro huevo y lo
vamos añadiendo a pocos y mezclamos muy bien. Hasta que quede la textura
como la de la foto. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8TsHNfyzi-Tj8bFuy1jRIMPQr1DLRthHsxENem17iB6MXGoVSHjKfvpV1S6JQyTL7OnTiuuZ00PFlYP8H-mvLOZjWCIUl8yW0WSyu2dPvZFjSTmFelFxiix86lNnx0KoXjLJ50ZOKlVxZ/s1600/IMG_7894.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8TsHNfyzi-Tj8bFuy1jRIMPQr1DLRthHsxENem17iB6MXGoVSHjKfvpV1S6JQyTL7OnTiuuZ00PFlYP8H-mvLOZjWCIUl8yW0WSyu2dPvZFjSTmFelFxiix86lNnx0KoXjLJ50ZOKlVxZ/s320/IMG_7894.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHotuo44pi0c4QXOfh_stsNnkky5pQVjqgtlVQ3Z6HTLyi2ej0pF7DDbXy1OoKSINr9e_Lo2dqLAS8P10hpw4HvXZLMKHjtlz3UT4fHMvJ8U5YRJLe3ICWOIvSIh07B_YTHcMdfLEg7dLu/s1600/IMG_7896.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHotuo44pi0c4QXOfh_stsNnkky5pQVjqgtlVQ3Z6HTLyi2ej0pF7DDbXy1OoKSINr9e_Lo2dqLAS8P10hpw4HvXZLMKHjtlz3UT4fHMvJ8U5YRJLe3ICWOIvSIh07B_YTHcMdfLEg7dLu/s320/IMG_7896.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSfb92L0BE1S9DRW7-j7_a2-YSXE8RtZ12h3WgPteASAkXujCPTozWnAUwxes0sHKYMHpISoMLU3039zOSILJdkLb_GIkRUuRUvyiBHAvjBSJ4Ik0iNPgBpuwHOeaSxna7bL5xK7o7Jt2/s1600/IMG_7897.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSfb92L0BE1S9DRW7-j7_a2-YSXE8RtZ12h3WgPteASAkXujCPTozWnAUwxes0sHKYMHpISoMLU3039zOSILJdkLb_GIkRUuRUvyiBHAvjBSJ4Ik0iNPgBpuwHOeaSxna7bL5xK7o7Jt2/s320/IMG_7897.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 En una sartén ponemos abundante aceite y dejamos calentar a fuego
medio. Ayudándonos de dos cucharillas, vamos dando forma redondeada a
la masa y vamos friendo los buñuelos, cuidado con el fuego que no se
nos tuesten. Cuando estén, los vamos sacando y rebozando en azúcar.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJG3V0Rw04aUPcHALF370OcDOgf15AxV7BBhzdQoVlNI7xBoBVhiaRB7KgzaJhnTGUuzSC3gB_sU3Q-X-V4pxJLqiPYWq99hOUePqm_r6_mWBPwRDIF2A8zFZKxnhI2m8ygms83thFVlZ/s1600/IMG_7899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJG3V0Rw04aUPcHALF370OcDOgf15AxV7BBhzdQoVlNI7xBoBVhiaRB7KgzaJhnTGUuzSC3gB_sU3Q-X-V4pxJLqiPYWq99hOUePqm_r6_mWBPwRDIF2A8zFZKxnhI2m8ygms83thFVlZ/s320/IMG_7899.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Sacamos la crema de la nevera, y la batimos que se ponga cremosa ,
porque estará muy tiesa . Ponemos la crema en una manga pastelera y
vamos rellenando con ella los buñuelos, con cuidado de que no se nos
revienten. </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAUvr8r6dE-VZPzEpcVtBH2xK0mpyxMO85TUHZ0lBL62BZSa661YxmSyzTetKnIU9l-7FYrdRUUMNgpxX_LhSnpLnLcNwla1uOpb7XR1blflGXvKTRtB2pWMibLhGKmeJfeFX_mWyGSn2n/s1600/IMG_7901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAUvr8r6dE-VZPzEpcVtBH2xK0mpyxMO85TUHZ0lBL62BZSa661YxmSyzTetKnIU9l-7FYrdRUUMNgpxX_LhSnpLnLcNwla1uOpb7XR1blflGXvKTRtB2pWMibLhGKmeJfeFX_mWyGSn2n/s320/IMG_7901.JPG" width="240" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Colocamos en una bandeja y, ¡a comer!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZYJowOujC3YwNTcQrCPkvWPlofAZ600LaLXnJshggBTR9M_SBhVeoih33OrpwCK-Ir07MFIWir1jDYOrFYcvBQma7RfAKH74taQ0xH3pB9V3yUMjC9tBfKsKcdWagTGG5V7gtXWdnTGIw/s1600/FullSizeRender%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZYJowOujC3YwNTcQrCPkvWPlofAZ600LaLXnJshggBTR9M_SBhVeoih33OrpwCK-Ir07MFIWir1jDYOrFYcvBQma7RfAKH74taQ0xH3pB9V3yUMjC9tBfKsKcdWagTGG5V7gtXWdnTGIw/s320/FullSizeRender%25285%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
¡¡Buen provecho !!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH8sl8eopvHbC2Y3MOnEEUUdm-eAC6VLKWiwONHquyZhg2w5J0ZhzLSLnpU74REJek9zOLtc9f61CrY0H-Ih0Md5DX1u_5UoBKZkN4jj9exx2-rU0nKkGzMLQ7udy18ZoIlU2fTokWYX02/s1600/FullSizeRender%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH8sl8eopvHbC2Y3MOnEEUUdm-eAC6VLKWiwONHquyZhg2w5J0ZhzLSLnpU74REJek9zOLtc9f61CrY0H-Ih0Md5DX1u_5UoBKZkN4jj9exx2-rU0nKkGzMLQ7udy18ZoIlU2fTokWYX02/s320/FullSizeRender%25286%2529.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-64368168063975790522017-11-15T19:58:00.001+01:002017-11-15T19:58:48.343+01:00Tronco de navidad.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Ya se aproximan las Navidades y hay que ir pensando que postres pueden hacer las delicias de esas noches con la familia .<br />
Un postre muy tradicional ; es el tronco Navideño . Yo me he decido a
hacerle , le veía algo difícil, pero al final me ha quedado bien y no
es nada complicado . Resulta que con pocos ingredientes puedes hacer
algo diferente y muy apropiado como colofón a una buena cena o también
para una deliciosa merienda navideña. Podemos rellenarlo de diferentes
cremas o simplemente de mermelada , nata, crema pastelera ... en fin
diferentes rellenos que lo harán mas jugoso si cabe .<br />
Lo importante es un poquito de paciencia y veremos que el resultado es muy vistoso y merece la pena .<br />
Aquí os dejo la receta, espero os guste.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi08Griob8e0RgdvIshDvWSEF_cwNs5dyPDpt3ObDqku_8Ps0w-JbHHmApQcFbDUzjHpZaPhOyWyh03WcNLV582gMRlshvWSdzCixMGTxgqFo-v_73tJfpsBDLRnuxHbSbtv4UaS14TxIgy/s1600/FullSizeRender%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi08Griob8e0RgdvIshDvWSEF_cwNs5dyPDpt3ObDqku_8Ps0w-JbHHmApQcFbDUzjHpZaPhOyWyh03WcNLV582gMRlshvWSdzCixMGTxgqFo-v_73tJfpsBDLRnuxHbSbtv4UaS14TxIgy/s320/FullSizeRender%25283%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes para el bizcocho:</b></span><br />
- 140g de harina <br />
- 60 g de maicena <br />
- 4 huevos.<br />
- 60 ml de leche<br />
-8 g de levadura en polvo<br />
- 200g de azúcar.<br />
- Unas gotas de vainilla.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Para el relleno:</b></span><br />
- 200ml de nata para montar<br />
- 100 de chocolate para fundir<br />
- 4 cucharadas de mermelada de naranja.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Para la cobertura:</b></span><br />
- 200ml de nata para montar <br />
- 200 g de chocolate para fundir.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Para el almíbar ( opcional ):</b></span><br />
- 2 vasos de agua .<br />
- La cascara de una naranja <br />
-1 palo de canela <br />
- 3 cucharadas de azucar<br />
- Un chorro de licor preferido ( ron , anís ...)</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación : </b></span><br />
- 1 Lo primero que vamos a hacer es el almíbar .Ponemos todos los
ingredientes en un cazo y lo dejamos cocer unos 10 minutos. Después
colamos y dejamos enfriar.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Ahora vamos con el bizcocho : Cascamos los huevos , en un bol ponemos las claras y en otro las yemas.<br />
Montamos las claras y reservamos . En el bol de las yemas, ponemos el
azúcar y batimos bien hasta doblar su volumen . Añadimos ahora la leche y
la vainilla, a pocos, batiendo constantemente. Ahora vertemos las claras montadas en el recipiente de las yemas y mezclamos con movimientos envolventes.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZlDUSpJZF5uomJSGqdAS8mmjGieg1mmxcxJDvqriu0mgJcUleHbzqctE47QFL9kL6Eg3Fnkj3QaNRbPE2h6mABmiearnx8fj607iuYmTXB907-b2J_UbOKSyiSoSqo-5mFVljzcoxEdsz/s1600/IMG_7754.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZlDUSpJZF5uomJSGqdAS8mmjGieg1mmxcxJDvqriu0mgJcUleHbzqctE47QFL9kL6Eg3Fnkj3QaNRbPE2h6mABmiearnx8fj607iuYmTXB907-b2J_UbOKSyiSoSqo-5mFVljzcoxEdsz/s320/IMG_7754.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvFcQxPJReJWQpUj9urVZ_N2nPtKmbU-Fk7chvjpm-WHE-8Y3gqxmHHeeRQoyTx2a8bkDQF1vie0AamajLUhw7UyuhHseM9kYLf7IpWmUWl54XJA2yRtn24TXAU68uQQu8Gs2lF2VjhQDo/s1600/IMG_7755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvFcQxPJReJWQpUj9urVZ_N2nPtKmbU-Fk7chvjpm-WHE-8Y3gqxmHHeeRQoyTx2a8bkDQF1vie0AamajLUhw7UyuhHseM9kYLf7IpWmUWl54XJA2yRtn24TXAU68uQQu8Gs2lF2VjhQDo/s320/IMG_7755.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MkExvDENMzDmqJ7Q8a5gF_v1Vwct_pvaNtrZ4wgeuwaWHI265jn7kxvKlMSwK3JZKPvN0pvMQu0SFmvkoyOvf4sT4UMyyeQ9VzhFJrQuH3khKRhK6R1mT4q9rW-SmCfvbQoCZrh_rgUc/s1600/IMG_7756.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MkExvDENMzDmqJ7Q8a5gF_v1Vwct_pvaNtrZ4wgeuwaWHI265jn7kxvKlMSwK3JZKPvN0pvMQu0SFmvkoyOvf4sT4UMyyeQ9VzhFJrQuH3khKRhK6R1mT4q9rW-SmCfvbQoCZrh_rgUc/s320/IMG_7756.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Tamizamos la harina y la maicena junto con la levadura y la vamos
incorporando poco a poco a la masa anterior hasta conseguir una mezcla
suave.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzXGHKSR519037nJ6Uyhp9HOVyqJsBQqqnSyRenQsESReXp2k-sGBaSqCFcm5lIiLOjziKiC4HC306k_v3ZLURd-gNdrXSx8SuqAI0he3wThs24C9VeJS8_mSz6t8JA1D2noAcfG9ev-3r/s1600/IMG_7757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzXGHKSR519037nJ6Uyhp9HOVyqJsBQqqnSyRenQsESReXp2k-sGBaSqCFcm5lIiLOjziKiC4HC306k_v3ZLURd-gNdrXSx8SuqAI0he3wThs24C9VeJS8_mSz6t8JA1D2noAcfG9ev-3r/s320/IMG_7757.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkX-XlTfEn5jaXHaRlJmHEPcezC3dTGfddh1t_3InGFOqfmoYaSi7pJ6dASw8Y3eg9LQDPdpl2CTgTj91-rVy2EICVDzDw-E1w4e3Ebz4dmcIFpceXMNUBxK_v2WWmnFkW6Er9K-9xnt6t/s1600/IMG_7758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkX-XlTfEn5jaXHaRlJmHEPcezC3dTGfddh1t_3InGFOqfmoYaSi7pJ6dASw8Y3eg9LQDPdpl2CTgTj91-rVy2EICVDzDw-E1w4e3Ebz4dmcIFpceXMNUBxK_v2WWmnFkW6Er9K-9xnt6t/s320/IMG_7758.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Forramos la bandeja del horno com papel vegetal y untamos con
mantequilla. Vertemos en ella la masa y extendemos bien con una espátula
por toda la superficie . Precalentamos el horno a 180g y horneamos
durante 8-10 minutos. Comprobamos que esta hecho el bizcocho y sacamos
del horno.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrdyEQh7WRfb3_A1Hkd_AW-KsL_d-_vPBUPD_7eSY2aUGgSA0ds7Kwcc_x9ZfqzbUnt_CcQ7IB0o2-IPsRJL4sKg5_mx_Hfk2B4EpM1OhtGNvkSJ9du4GJPmzFI_jwcVXfdUHLLqlDmzAj/s1600/IMG_7765.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrdyEQh7WRfb3_A1Hkd_AW-KsL_d-_vPBUPD_7eSY2aUGgSA0ds7Kwcc_x9ZfqzbUnt_CcQ7IB0o2-IPsRJL4sKg5_mx_Hfk2B4EpM1OhtGNvkSJ9du4GJPmzFI_jwcVXfdUHLLqlDmzAj/s320/IMG_7765.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9IFQhpwBZAN9gEIMyVS99CT0BDMxE_1p_F3oHqnJpJCg9XexSpxHaYwpU93fv_g2ARQdM6o0f0UdcD_2-U7qa-xJ3GoZG2b7yQrv9nekkzimXqHZ53sPljWmHbFrnA16bPpwROIqF36R/s1600/IMG_7768.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR9IFQhpwBZAN9gEIMyVS99CT0BDMxE_1p_F3oHqnJpJCg9XexSpxHaYwpU93fv_g2ARQdM6o0f0UdcD_2-U7qa-xJ3GoZG2b7yQrv9nekkzimXqHZ53sPljWmHbFrnA16bPpwROIqF36R/s320/IMG_7768.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpAwdwvbA7myB6nzFJm5kj0RqfawMDPjAQ9CxX7f-ma_Ns89I90E3S1gSlEfEL1oHCjxBeJmPCO8IELOL4YJU2OVOhAmi5z9jVjdyy_Q9oh5bA7mvYTZ_40vxHlFHSZrkcJ8zoy8QQ8jmx/s1600/IMG_7770.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpAwdwvbA7myB6nzFJm5kj0RqfawMDPjAQ9CxX7f-ma_Ns89I90E3S1gSlEfEL1oHCjxBeJmPCO8IELOL4YJU2OVOhAmi5z9jVjdyy_Q9oh5bA7mvYTZ_40vxHlFHSZrkcJ8zoy8QQ8jmx/s320/IMG_7770.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 5 Mientras se esta cociendo el bizcocho hacemos el relleno. Troceamos el chocolate en un cuenco y calentamos la nata al fuego hasta
que arranque a hervir . Vertemos la nata sobre el chocolate y mezclamos
muy bien hasta su total disolución. Metemos en la nevera que endurezca
un poco.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUj_fEf_2fS794vgIrIBniwCJuWQIza2wR8cGHzPmXOAEHNhjYcWNhmECXPzknogh151HZj7Zk1-FZXbGS0w_MMdTioq7sSTG7Fl_cHFCksR2kNx4Wnw1XiZk7Iwhuhuf9YjrrMFOga0hA/s1600/IMG_7771.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUj_fEf_2fS794vgIrIBniwCJuWQIza2wR8cGHzPmXOAEHNhjYcWNhmECXPzknogh151HZj7Zk1-FZXbGS0w_MMdTioq7sSTG7Fl_cHFCksR2kNx4Wnw1XiZk7Iwhuhuf9YjrrMFOga0hA/s320/IMG_7771.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 6 Ya tenemos hecho el bizcocho . Mojamos un paño limpio con agua ,
extendemos y espolvoreamos azúcar sobre el.Con cuidado ,sacamos el
bizcocho y lo damos la vuelta sobre el paño , retiramos el papel de
hornear.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 7 Ayudándonos del paño , vamos enrollando el bizcocho y después dejamos enfriar.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFYr4ztSk-QB5YsyjMY2YHCImSqL499JeZA30fsvWym0kRel1NGTHEFq5aI8ynizdQjRr9ZfmWPCHWR9I5rnLlakFAX1Zqqck3qp3EQAwNZh2stBb8oW63Rc2G3Y2BKYct0H07eYZkvGYB/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFYr4ztSk-QB5YsyjMY2YHCImSqL499JeZA30fsvWym0kRel1NGTHEFq5aI8ynizdQjRr9ZfmWPCHWR9I5rnLlakFAX1Zqqck3qp3EQAwNZh2stBb8oW63Rc2G3Y2BKYct0H07eYZkvGYB/s320/FullSizeRender.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 8 Ahora sacamos el relleno de la nevera y añadimos la mermelada de naranja mezclando un poco.<br />
Desenrollamos con cuidado el bizcocho y con una brocha lo untamos con el
almíbar , sin empapar demasiado . </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM6FLqYO8XK8EX1c9h6wdn0vMuwS0XxiBZzvzVPlVg0nm-jl25TA1li-tcbV2n8ANaNRhiQb7xXqW0Z9Y_ZXm3Yo5M7ZG62AOkfFmRduYqLcwZHKYMZi3pKU7LvlRACKFtUxsbsWarvVOk/s1600/IMG_7775.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM6FLqYO8XK8EX1c9h6wdn0vMuwS0XxiBZzvzVPlVg0nm-jl25TA1li-tcbV2n8ANaNRhiQb7xXqW0Z9Y_ZXm3Yo5M7ZG62AOkfFmRduYqLcwZHKYMZi3pKU7LvlRACKFtUxsbsWarvVOk/s320/IMG_7775.JPG" width="240" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"> Vamos poniendo a continuación el
relleno y extendemos por todo el bizcocho , volvemos a enrollar con
cuidado que no se rompa. Tapamos con papel aluminio y dejamos un rato en
la nevera , así cuajara mejor el relleno .<br />
Transcurridos unos 10 minutos lo sacamos y cortamos los laterales para
que quede un corte limpio , cortamos un par de trozos sesgados para
hacer la función de las ramas.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8BcKpQbDZIdohbYeNP9-GeWHDt-JlAcjAQOaqSZs5Df7z5AItJl-QSs6ZCTYSow7Nm3tRalU_djdI15HQUtaHFGvuPwP8vR-Jr9AA-szj8A-d8C0NGtPytGqwIrFBkduCtmge0dM3SkKn/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1047" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8BcKpQbDZIdohbYeNP9-GeWHDt-JlAcjAQOaqSZs5Df7z5AItJl-QSs6ZCTYSow7Nm3tRalU_djdI15HQUtaHFGvuPwP8vR-Jr9AA-szj8A-d8C0NGtPytGqwIrFBkduCtmge0dM3SkKn/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="209" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />- 9 Ahora vamos a hacer el ganache para la cobertura del tronco.
Repetimos lo mismo que hicimos para el relleno pero con las cantidades
de la cobertura , es decir mitad chocolate , mitad nata . Una vez hecho ,
enfriamos un poco en la nevera. </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 10 En este paso final vamos a cubrir el tronco con el chocolate por
todas partes , una primera vez y dejamos secar , después una segunda
capa . Con un tenedor hacemos rallas y nudos imitando la corteza de un
árbol. <br />
Yo he puesto unas hojas y unas mariposas de fondant , pero podéis
decorar como mas os guste , si queréis también podéis espolvorear con
azúcar fina para que parezca nevado .</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm0zBj8dbBpqv2Y-SvIqOROjo_Cat-tyt7XwEz1pkCayyeSJRpqDkCvXzZs3K3fxMcBgagEKK51h5oTdfHL7rbxmeXz1tcUz9y6Lz73-3xbyb3Tcp0tN0aP-GUH5dOK48SWUA1wGVrOr5e/s1600/IMG_7778.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="901" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm0zBj8dbBpqv2Y-SvIqOROjo_Cat-tyt7XwEz1pkCayyeSJRpqDkCvXzZs3K3fxMcBgagEKK51h5oTdfHL7rbxmeXz1tcUz9y6Lz73-3xbyb3Tcp0tN0aP-GUH5dOK48SWUA1wGVrOr5e/s320/IMG_7778.JPG" width="180" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
Y ya tenemos terminado nuestro tronco de Navidad, que es laborioso pero a la vez no tiene gran dificultad . ¿A que es bonito?</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLH6kM0mUAY6f6EECS59y6PEsKP2MrABPTMAEaW1bDwHbkny5BdWDjtk-OMzewLTbJeqNc1KNn4ID-MkXqJUy05h3vxSUffjKUUDynlr5YTmKL0gu8xXhTWDLub6ty0HaiIQ-I98xWcYj/s1600/FullSizeRender%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLH6kM0mUAY6f6EECS59y6PEsKP2MrABPTMAEaW1bDwHbkny5BdWDjtk-OMzewLTbJeqNc1KNn4ID-MkXqJUy05h3vxSUffjKUUDynlr5YTmKL0gu8xXhTWDLub6ty0HaiIQ-I98xWcYj/s320/FullSizeRender%25282%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-40090687407901873772017-11-11T12:51:00.002+01:002017-11-11T12:51:52.234+01:00Pizza de calabaza y beicon.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Y ahora que estamos en
época de calabazas tenemos que aprovecharlas al máximo . La verdad es
que podemos usarla en muchos y diferentes platos, pero yo hoy voy a
hacerla en uno que no es frecuente verla; una pizza .Una buena masa
casera , fina y con un sabor delicioso<br />
¿Queréis probar?</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyqBh9JkKFXTFd3i2tANcdbQpm3o4W0t2Oyk2tEajW5aeoPN0atTQfL9a4Pbq9lbkyyDrpT0UWiX8gbmoNi4bE5iHNWOe39DD7_24DiW4KAnwqhSeL3f6YODieRiN3yCyD5rNCkYXTmuQM/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyqBh9JkKFXTFd3i2tANcdbQpm3o4W0t2Oyk2tEajW5aeoPN0atTQfL9a4Pbq9lbkyyDrpT0UWiX8gbmoNi4bE5iHNWOe39DD7_24DiW4KAnwqhSeL3f6YODieRiN3yCyD5rNCkYXTmuQM/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes para la masa de pizza :</b></span> ( con estas cantidades tenemos para dos pizzas )<br />
- 200g de harina.<br />
- 150ml de agua templada.<br />
- 5gramos de levadura de panaderia.<br />
- Una pizca de sal.<br />
-Una cucharada de aceite de oliva.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparacion de la masa:</b></span><br />
- Disolvemos la levadura en el agua templada . En un bol ponemos la
harina y añadimos la levadura con el agua y la sal y vamos mezclando
todo . Sacamos del bol la masa y la vamos amasando a mano muy bien,
añadimos el aceite a la masa y continuamos con ella hasta que este un
poco flexible . Volvemos a meter la masa en el bol hecha una bola ,
cubrimos con un paño y dejamos que repose en un lugar cálido durante dos
horas . Pasado este tiempo volvemos a amasar muy bien, espolvoreando
un poco mas de harina , si necesita .Extendemos con el rodillo y le
damos forma redonda.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0wzHfbNz7DVcYy79s9ULFg0tyLPDbkERmioqt4O-0tO8sQR64L6_oORZRWUAFenW6jEHOCv4cKSTvSlk3ll-6SzD55nh7DHXUH45klUTRTCTwBIeHSdLR1PYyHncqdvTpRkdcy97O-8ne/s1600/IMG_7548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0wzHfbNz7DVcYy79s9ULFg0tyLPDbkERmioqt4O-0tO8sQR64L6_oORZRWUAFenW6jEHOCv4cKSTvSlk3ll-6SzD55nh7DHXUH45klUTRTCTwBIeHSdLR1PYyHncqdvTpRkdcy97O-8ne/s320/IMG_7548.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwBV2T8QE3w4kcQUS-C-kZLUH1Mh5PxA_aXDHPnTvRMVw7x_6ML8owuMCia6Sb7JIctKCyL2QnU5b4Kt7c6VWrKiUB3jtx4G0rnW8JbxuvJ5vLTbQany8-32Hv8N9_XonRqIs-bN6feGwS/s1600/IMG_7547.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwBV2T8QE3w4kcQUS-C-kZLUH1Mh5PxA_aXDHPnTvRMVw7x_6ML8owuMCia6Sb7JIctKCyL2QnU5b4Kt7c6VWrKiUB3jtx4G0rnW8JbxuvJ5vLTbQany8-32Hv8N9_XonRqIs-bN6feGwS/s320/IMG_7547.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_cXuUW9gA4Q0qQNnkssWcNPJjeDCYxTcFGkWPIbJLWBn1G1Z4kMms_3KKTwQOfIDCNJyG79vH2cf0bhm4CaJV2XZpruxyuDJF9yfmjI9vc4_We7ad7i0VnuHocmKlX8pwYEJ-HzXgWxP3/s1600/IMG_7549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_cXuUW9gA4Q0qQNnkssWcNPJjeDCYxTcFGkWPIbJLWBn1G1Z4kMms_3KKTwQOfIDCNJyG79vH2cf0bhm4CaJV2XZpruxyuDJF9yfmjI9vc4_We7ad7i0VnuHocmKlX8pwYEJ-HzXgWxP3/s320/IMG_7549.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeg9BaLn2iMouvIqUChKjj1tzyyoTUd1OJJxV7ZII6q3o7fj96zezkYdvKJ_B83kUO2mu2iXKKMc87A_AjuHIR4v1nBdualbVwrEmDGiJLDNA3MNSEPEGJeJlGXW1F06Kfue473D7mrbzl/s1600/IMG_7555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeg9BaLn2iMouvIqUChKjj1tzyyoTUd1OJJxV7ZII6q3o7fj96zezkYdvKJ_B83kUO2mu2iXKKMc87A_AjuHIR4v1nBdualbVwrEmDGiJLDNA3MNSEPEGJeJlGXW1F06Kfue473D7mrbzl/s320/IMG_7555.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes para la pizza:</b></span><br />
- 100g de beicon .<br />
- 150 ml de nata liquida.<br />
- 1/2 cebolleta.<br />
- Tres rodajas de calabaza cortada muy muy fina ( como en juliana)<br />
- 1 huevo.<br />
- Queso mozarella.<br />
- sal<br />
- 3 tiras de beicon cortadas a lo largo para poner por encima.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><b><span style="font-size: small;"> Preparación:</span></b><br />
- 1 Ponemos el beicon picadito en la sartén y dejamos dorar un pelin a
fuego bajo que suelte las grasa . Añadimos la cebolleta picada fina y
sofreímos. Retiramos un poco del fuego y añadimos el huevo , movemos
bien que no se cuaje . Cuando este bien mezclado , volvemos a poner al
fuego la sartén e incorporamos la nata y salamos . En el momento que
empiece a ligar , retiramos del fuego.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEmJT70HYc2QcfZYbpQ_nM03rNRZ_N4kaDcIom2x-JBQkdaf8VzEB8yHfZBvhSXmuhZOXjnQbpt5kcmPtkf6TREjG59b6pu8uZd_xh6_Cw3dTSKT5cnGHvzi92jMURMlaXNSSyTXhq5kq-/s1600/IMG_7551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEmJT70HYc2QcfZYbpQ_nM03rNRZ_N4kaDcIom2x-JBQkdaf8VzEB8yHfZBvhSXmuhZOXjnQbpt5kcmPtkf6TREjG59b6pu8uZd_xh6_Cw3dTSKT5cnGHvzi92jMURMlaXNSSyTXhq5kq-/s320/IMG_7551.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-XxYacPLBnqDhwav5iLm7_pq01inS44RMvHEDsxn_matmsbUZ8tABjkX5uEfeH-ZMT-4BaARe34WDOTt83ZsjjKh1D78A4aSMQNf4h8TgeypnGfx1BA3y7I7H1C0tE97pHTyNCYjTSheJ/s1600/IMG_7552.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-XxYacPLBnqDhwav5iLm7_pq01inS44RMvHEDsxn_matmsbUZ8tABjkX5uEfeH-ZMT-4BaARe34WDOTt83ZsjjKh1D78A4aSMQNf4h8TgeypnGfx1BA3y7I7H1C0tE97pHTyNCYjTSheJ/s320/IMG_7552.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguxNSSLoB0PAqTIiMCB8tcMJ7wUru4w1tWmqiJd9YCFc-3fLxo1S34IHk8DPpdCT9yrTaCamme6i73JfuxXgvN07BJUkGbr0Rnx0YjPYc9Rd6CNhVA_jzhwUUElNGVfCS90Kq7LdQK20eB/s1600/IMG_7553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguxNSSLoB0PAqTIiMCB8tcMJ7wUru4w1tWmqiJd9YCFc-3fLxo1S34IHk8DPpdCT9yrTaCamme6i73JfuxXgvN07BJUkGbr0Rnx0YjPYc9Rd6CNhVA_jzhwUUElNGVfCS90Kq7LdQK20eB/s320/IMG_7553.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Cortamos la calabaza en tiritas muy finas.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCKHBOI2VKeGwao8rvFj5_Z-hLaND_uEt8dwVwc0foUTuWj1rNM38NDD5EKOLiwtGkeH0K9aku5b-qczr_Zw1Xw9EKQU7Z1yImVlgRoGwSz3jiwYt7MyWUko8aTwPQQ5HT4WWrACs2wv4C/s1600/IMG_7554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCKHBOI2VKeGwao8rvFj5_Z-hLaND_uEt8dwVwc0foUTuWj1rNM38NDD5EKOLiwtGkeH0K9aku5b-qczr_Zw1Xw9EKQU7Z1yImVlgRoGwSz3jiwYt7MyWUko8aTwPQQ5HT4WWrACs2wv4C/s320/IMG_7554.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Precalentamos el horno a 190 g y mientras montamos la pizza.Ponemos sobre la bandeja del horno un papel vegetal y extendemos sobre
el la masa de pizza . Con una cuchara colocamos la salsa carbonara sobre
ella , sin ponerla muy cerca de los bordes para que no se salga al
calentarse.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikHSMhAfaW7geoTAy9clVXVtVqEIZoQU59Zj6bEPWd6mvBjwLklqlGoo7x_XR0PXbMHmQRwTZgTkj_Sd85vYJ4Nz99wAakjOsmBVp5wCZoOOXAVBDuOL3Y9XH5655KGGtDMhH4qZhCTSGb/s1600/IMG_7556.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikHSMhAfaW7geoTAy9clVXVtVqEIZoQU59Zj6bEPWd6mvBjwLklqlGoo7x_XR0PXbMHmQRwTZgTkj_Sd85vYJ4Nz99wAakjOsmBVp5wCZoOOXAVBDuOL3Y9XH5655KGGtDMhH4qZhCTSGb/s320/IMG_7556.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
Añadimos el queso por encima y la calabaza . Cortamos longitudinalmente
las lonchas de beicon y las vamos colocando sobe el queso .Metemos al
horno de 12 a 15 minutos y dejamos que se vaya dorando.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrAIf6NyPU_U2o4LdfwS_7m4cUA7Nvot2qfsB6bjMmA0uLQlLK9jjxw8TRyCfjcGxbmMSUUSTJHsyJqikHgAbodSdy1CJS1eV59uz13ZBOUWd1rgwYKXD6TNMZXv3XVlqP1BsEsVLA8z9/s1600/IMG_7557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrAIf6NyPU_U2o4LdfwS_7m4cUA7Nvot2qfsB6bjMmA0uLQlLK9jjxw8TRyCfjcGxbmMSUUSTJHsyJqikHgAbodSdy1CJS1eV59uz13ZBOUWd1rgwYKXD6TNMZXv3XVlqP1BsEsVLA8z9/s320/IMG_7557.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
La vamos vigilando que no se nos haga demasiado , pues ya sabéis que no todos los hornos son iguales . <br />
Ya tenemos nuestra pizza calentita para disfrutar , ¡buen provecho! </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb79V1nF6R1QOqm6mzR3paEfrOxgqtsjxPPZhAxuJZ3E3UHEC-1o-EIMtXaCCLGD5Kl7spao8UC1vrnB1FFgXJfG5RPSjzi_9Y0tjohW6hxyYFseacA7x08WDc5Sm4eqRahbrL6ZQ_VhVI/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb79V1nF6R1QOqm6mzR3paEfrOxgqtsjxPPZhAxuJZ3E3UHEC-1o-EIMtXaCCLGD5Kl7spao8UC1vrnB1FFgXJfG5RPSjzi_9Y0tjohW6hxyYFseacA7x08WDc5Sm4eqRahbrL6ZQ_VhVI/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-29511831270378554272017-10-19T19:40:00.001+02:002017-11-11T13:06:04.146+01:00Sopa de patata y queso.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Por fin ha llegado algo de
esa lluvia que tanta falta nos hace y con ella , esa bajada de
temperaturas que nos ha hecho sacar las chaquetas y zapatos de invierno .
<br />
Con la comida pasa lo mismo , pues apetecen otras recetas que nos
calienten un poquito y templen el cuerpo . Platos de cuchara de lo mas
apetecible .<br />
Esta receta la guardo desde muy jovencita , unas de las primeras recetas
con la que me anime en esto de amar los fogones , siempre gusta , y es
muy muy económica y muy sencilla . <br />
Vamos a darle calorcito al cuerpo con esta sopa , que en realidad es mas una crema muy , muy ligera .<br />
Las patatas y zanahorias , sus ingredientes principales y como colofón ese toque de parmesano que la hace irresistible . <br />
Vamos con ella.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcHfWTW1NaRhWKiRKNBROIKEglAjv95h5Jg4xbQKONeQ2Zx_gRZEQ40V9MWOCUQvromf_NuGlJk0R5t4XaTVERY626ieNdkN4oxOt8Uz4daqdwoor6kmmKo3zS_VhqOBzU7vA11TasBu45/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcHfWTW1NaRhWKiRKNBROIKEglAjv95h5Jg4xbQKONeQ2Zx_gRZEQ40V9MWOCUQvromf_NuGlJk0R5t4XaTVERY626ieNdkN4oxOt8Uz4daqdwoor6kmmKo3zS_VhqOBzU7vA11TasBu45/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: small;"><br />
<b>Ingredientes para cuatro personas :</b></span><br />
- 3 patatas gorditas.<br />
- 4 zanahorias.<br />
- 1 cebolleta pequeña , solo la parte blanca .<br />
- 3/4 de litro de caldo de pollo ( si no tenemos , ponemos una pastilla de caldo)<br />
- 2 nueces de mantequilla ó margarina.<br />
- 4 ó 5 cucharadas colmadas de queso parmesano ó similar , en polvo.<br />
- Sal.<br />
- Pimienta negra.<br />
- Agua.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: small;"><b><br />
Preparación :</b></span><br />
- 1 En primer lugar pelamos las patatas , la cebolleta y las zanahorias
, lavamos y cortamos las patatas en trozos grandes , la cebolleta en
trozos también y las zanahorias en cuadraditos muy finos . Cocemos las patatas con la cebolleta, si no tenemos caldo de pollo, le
ponemos una pastilla de caldo. Cubrimos bien las patatas con el agua ,
para que luego la crema quede ligera. Si tenemos caldo, cocemos las patatas, con el caldo.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvAFAyC4HJ0hikH2inVcjA2H6FcgBWe21Kj2fzPDkQgykea3vSxflR0MDQXT6_-WvrHSEIIbGPh2Fx7N32lCS9_caImQDjnd79HF3kTIyQHJ_2wV7kOoFhL3NYCcMOctXYsUlDzLQxAre/s1600/IMG_7405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvAFAyC4HJ0hikH2inVcjA2H6FcgBWe21Kj2fzPDkQgykea3vSxflR0MDQXT6_-WvrHSEIIbGPh2Fx7N32lCS9_caImQDjnd79HF3kTIyQHJ_2wV7kOoFhL3NYCcMOctXYsUlDzLQxAre/s320/IMG_7405.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
-2 Mientras se cuecen las patatas , ponemos una sartén a fuego bajo y
añadimos las bolas de mantequilla . Cuando derritan, incorporamos las
zanahorias y las salpimentamos . Las vamos sofriendo muy lentamente,a fuego mínimo para que no se nos arrebaten , hasta que estén blandas.Retiramos del fuego y reservamos.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrpOKfvFbihq-UjHwHun2mt8vRQ8-qaSxD-arqry4CmJDpFWKiWK_KGCmZhXJKSIm4YaE3EV7Rpt4llbqHVm5JJ0LAlSta0LPTIkcgUM2DTu8YpOBK-wiWC3Ur_SHw2cd0aNZjoXKJw87K/s1600/IMG_7406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrpOKfvFbihq-UjHwHun2mt8vRQ8-qaSxD-arqry4CmJDpFWKiWK_KGCmZhXJKSIm4YaE3EV7Rpt4llbqHVm5JJ0LAlSta0LPTIkcgUM2DTu8YpOBK-wiWC3Ur_SHw2cd0aNZjoXKJw87K/s320/IMG_7406.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Cuando las patatas estén bien cocidas, las trituramos en la
batidora con su caldo (ojo, si veis que tiene demasiado caldo ,
apartáis un poco en un recipiente , pero no lo tiramos por si se queda
un poco espeso al batir y tenemos que añadir). Una vez trituradas las
patatas, vemos la espesura. Tiene que quedar como una crema ligerísima, casi caldosa.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Una vez tengamos a nuestro gusto la crema , la volvemos a poner al
fuego en una cacerola , añadimos las zanahorias con la mantequilla y
dejamos que empiece a hervir . Ahora ponemos el queso y removemos bien
que se incorpore y mezcle con la crema .Dejamos cocer un par de minutos y
retiramos del fuego. <br />
Servimos a continuación.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5uL0vs6odXFvXLIdRMR9wQCbJPYFSSo_V207M9wzC_pKmveLsge_0zKh3rQzsQQiPRmdOuSE2IXtwl0KPQfbhneFPEYDY6mmBM6_k9NXx_oMPZ14XAbU8srDf3ljdAKlwtPsNApC3B8J3/s1600/IMG_7421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5uL0vs6odXFvXLIdRMR9wQCbJPYFSSo_V207M9wzC_pKmveLsge_0zKh3rQzsQQiPRmdOuSE2IXtwl0KPQfbhneFPEYDY6mmBM6_k9NXx_oMPZ14XAbU8srDf3ljdAKlwtPsNApC3B8J3/s320/IMG_7421.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
Un truquillo (si vemos que la crema no es lo suficientemente ligera y
ya no tenemos caldo , podemos añadir un poco de leche) <br />
Y vamos que se enfría !!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMSR3-qmchwdLKw1W1aDJi_1gap34HVvyZidTlgYq8a4CzHdRa-zbtxxYiB7wyGiD5hFXFbPwEBipB9uKyf8vXXels0i3s58GqEYX2n1paD5kW_VqnsFcBNKHeEQRDwfSqqQDOzgyRkEp-/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMSR3-qmchwdLKw1W1aDJi_1gap34HVvyZidTlgYq8a4CzHdRa-zbtxxYiB7wyGiD5hFXFbPwEBipB9uKyf8vXXels0i3s58GqEYX2n1paD5kW_VqnsFcBNKHeEQRDwfSqqQDOzgyRkEp-/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-67826573707462945892017-10-10T19:33:00.000+02:002017-10-10T19:33:01.488+02:00Perrunillas extremeñas.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Si hay algun dulce
codicioso , de esos que siempre estabas buscando por toda la cocina
cuando eras niña y sobre todo si eres extremeña como yo , esas son las
perrunillas , a que si ???<br />
Esas que se hacían con la manteca de cerdo , que las madres guardaban en
aquellas ollas grandes , después de la matanza y que servían para dar
vida a aquellos dulces tan buenos . Dulces como los mantecados , los
buñuelos ó como en este caso las perrunillas . <br />
Hoy ya no disponemos de aquellas grasas de matanza , pero igualmente
podemos encontrarla en los supermercados sin ningún problema y podemos
asi, disfrutar de los grandes placeres de antaño . <br />
Yo, me he animado hoy y me he puesto con las perrunas , la base de este
tipico dulce es la manteca de cerdo y como no , la harina y el azúcar .
La manteca debe estar a temperatura ambiente para poderla batir bien y
no necesitamos molde ni nada, nuestras manos darán forma a este rico
manjar, al que, una vez y lo pruebes va a ser imposible resistirte.
¡Vamos a la masa!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMXNVoen7MWJdpeMWmRfTeeic5fZIGGSZKysWLPpLfZVxrfP3l_lWXmpgv6mrSd84jbMhtaXslnnL3_PB57r2N1P8Vsw9_Vj-Z8mgp5ESULUTsCj3za5Kfm9hMgiTcp7rG5uFcL-O6mfBZ/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMXNVoen7MWJdpeMWmRfTeeic5fZIGGSZKysWLPpLfZVxrfP3l_lWXmpgv6mrSd84jbMhtaXslnnL3_PB57r2N1P8Vsw9_Vj-Z8mgp5ESULUTsCj3za5Kfm9hMgiTcp7rG5uFcL-O6mfBZ/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
- 500g de harina de trigo.<br />
- 200 de azúcar.<br />
- 250g de manteca de cerdo.<br />
- 2 huevos .<br />
- Un chorro generoso de anís dulce.<br />
- La ralladura de una naranja.<br />
- 1 cucharadita de bicarbonato<br />
- Almendras crudas para decorar.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación :</b></span><br />
- 1 En un cuenco grande, ponemos la manteca de cerdo a temperatura
ambiente y la batimos bien . Añadimos a continuación el azúcar y
seguimos batiendo.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Incorporamos ahora las dos yemas de huevo , separándolas de las
claras , que reservamos para luego pincelar las perrunas. Batimos muy
bien. Echamos el chorro de anís a la mezcla y la ralladura de la naranja. Volvemos a batir.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPTFpHl-OcFYPWSp8VnyyeWmXETz7qY-R9vKc5rli670yvaSf2mS3YsN97Eh1s7AanQuWOZstpWI0WtcHCA1dvcWXysil1LdnhUGjRnT0_V2AjIGNv6UhTujky0sEZkkBWSaYpmFLiCr6a/s1600/IMG_7395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPTFpHl-OcFYPWSp8VnyyeWmXETz7qY-R9vKc5rli670yvaSf2mS3YsN97Eh1s7AanQuWOZstpWI0WtcHCA1dvcWXysil1LdnhUGjRnT0_V2AjIGNv6UhTujky0sEZkkBWSaYpmFLiCr6a/s320/IMG_7395.JPG" width="240" /></a></span></div>
<span style="font-size: x-small;"><br />
- 3 Ahora vamos añadiendo la harina con el bicarbonato poco a poco y
sin dejar de mezclar, hasta que este la masa toda integrada. Se
quedara apelmazada, pero amasando con las manos se volverá mas flexible
. La dejamos reposar unos 15 minutos hecha una bola. Encendemos el
horno que se vaya precalentando a 180 grados.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsyomdZV4RpWPm1KJtacflHqu1wBTbmXihfCIN4WCgK35i89gFc_AdvR88EKic4MzeVMPES4ZF7loVE0CGKAgKRO9XsLCTRwFeN7_go3wqimhnsjX3W84O9DWvBmG2F2WY7KzBS8QKd2-B/s1600/IMG_7396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsyomdZV4RpWPm1KJtacflHqu1wBTbmXihfCIN4WCgK35i89gFc_AdvR88EKic4MzeVMPES4ZF7loVE0CGKAgKRO9XsLCTRwFeN7_go3wqimhnsjX3W84O9DWvBmG2F2WY7KzBS8QKd2-B/s320/IMG_7396.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzyM6LcVENAaQBHOjk3mERe-OEau3VAF7ZSviSfFzifpo524vhi6d_L7TQjBNeepXN_PUARZElMdV4iOZTdh-JM9hf7u97MfTCBPyGsJnADawSU4bq0dneNXLQg0C7mkyLSur1h59BC-yH/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzyM6LcVENAaQBHOjk3mERe-OEau3VAF7ZSviSfFzifpo524vhi6d_L7TQjBNeepXN_PUARZElMdV4iOZTdh-JM9hf7u97MfTCBPyGsJnADawSU4bq0dneNXLQg0C7mkyLSur1h59BC-yH/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimCH6FA0bsUxL4P4LceGo89txtYMlJUvwedz2MR1PHQnCp55Nf_ay56gqjJRGQvkemrgHB_kCez9X8F1vhoDTzdgRObQ2EqNMx0fruDf8PhbAeF87fRR-z37jKdF_OZZ6zh-ZN7eEeZt9Q/s1600/IMG_7398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimCH6FA0bsUxL4P4LceGo89txtYMlJUvwedz2MR1PHQnCp55Nf_ay56gqjJRGQvkemrgHB_kCez9X8F1vhoDTzdgRObQ2EqNMx0fruDf8PhbAeF87fRR-z37jKdF_OZZ6zh-ZN7eEeZt9Q/s320/IMG_7398.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Transcurrido este tiempo vamos cogiendo pellizcos de masa y con las
manos , hacemos unas bolas , presionamos con la palma de la mano para
darles forma. Ponemos un par de almendras en cada perrunilla. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0dBqpv8PIkt9-hPP2GpQTX1eaztr9TA9LpgbSG7VLBp2gcmXxYXoe39xuNA0_PBLI8JyuXuaPp6mumgXEO6Em8lGDV0Yjh2a3ZWYnGjcjg3umVLDsN-LdZFOL45ijz9hpYzSztzECVeeC/s1600/IMG_7401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0dBqpv8PIkt9-hPP2GpQTX1eaztr9TA9LpgbSG7VLBp2gcmXxYXoe39xuNA0_PBLI8JyuXuaPp6mumgXEO6Em8lGDV0Yjh2a3ZWYnGjcjg3umVLDsN-LdZFOL45ijz9hpYzSztzECVeeC/s320/IMG_7401.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 5 En la bandeja del horno , colocamos un papel de hornear y colocamos
sobre el las perrunas . Batimos las claras y vamos pintando las perrunas
con ellas . A continuación espolvoreamos generosamente con azúcar todas
las perrunas y horneamos durante unos 15 minutos.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBMfHOTSKQJ9-7m5MXJKM5SF4KDW88nH_EidlXxWFv2GKPeLqPuNb18qxxB1HAFSMGe54DO9jgS-_kMCDZhqgTNWB4xkqdQkOv9RFrY3T4HPA4JGGbOXpOSGhTbL6dWaGD4jO134Plgo22/s1600/IMG_7402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBMfHOTSKQJ9-7m5MXJKM5SF4KDW88nH_EidlXxWFv2GKPeLqPuNb18qxxB1HAFSMGe54DO9jgS-_kMCDZhqgTNWB4xkqdQkOv9RFrY3T4HPA4JGGbOXpOSGhTbL6dWaGD4jO134Plgo22/s320/IMG_7402.JPG" width="240" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"> Cuando estén, las sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .<br />
Parecerá que están algo tiernas , pero al enfriar se endurecen y adquieren su deliciosa textura seca. <br />
¡Un delicioso café y a disfrutar a tope!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVHqPQ4n1TVu3Kw_TRxDvuGsgBDH9Q6C7hPIb0n4TswK4IojfybsWtZmHjWMjHS74S1FT6zDRyRNueYDbxNMRa0bmavRwf1bAU5Uai1WbTG7H9gU5pG-0rTcoUm0bJheg7yNrLsKUb_hv/s1600/FullSizeRender%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiVHqPQ4n1TVu3Kw_TRxDvuGsgBDH9Q6C7hPIb0n4TswK4IojfybsWtZmHjWMjHS74S1FT6zDRyRNueYDbxNMRa0bmavRwf1bAU5Uai1WbTG7H9gU5pG-0rTcoUm0bJheg7yNrLsKUb_hv/s320/FullSizeRender%25282%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-73878713950274992862017-10-02T19:07:00.001+02:002017-10-02T19:07:40.670+02:00Arroz con carne.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">En vista de la aceptación
tenida por los guisos de cuchara y para enamorar a las personas que
empiezan en los fogones , para demostrar que todos podemos cocinar
cositas ricas sin peder sencillez , vamos a preparar este arroz con
carne, un poco melosito y sin complicaciones . Gracias a todas las
personas que a través de las redes sociales me han hecho saber , que el
plato de cuchara que subí hace dos semanas ( Patatas con bacalao ) les
ha salido " maravillosamente bien " Esa es mi mejor recompensa. <br />
Vamos con nuestros guisos caseros , que gustan a toda la familia . A
este arroz yo le pongo aceitunas , algunos dicen que raro aceitunas en
el arroz !! Sim embargo a mi familia les encanta , si no gustan , podéis
no ponerlas . <br />
Vamos con nuestro arroz.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz08mxd_vOuWZRWbYkz-Hl0Ot6YybWCta_e7U51qDaf1LX_A4cn7XcEFIog3tzdV6tm87X3E42yohiWeoFZaOu89gpqduizbi3LmOzCLT3boqW5CKDP0XIwYJNW_bDOYZ3625YZ1y8RYCq/s1600/IMG_7338.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz08mxd_vOuWZRWbYkz-Hl0Ot6YybWCta_e7U51qDaf1LX_A4cn7XcEFIog3tzdV6tm87X3E42yohiWeoFZaOu89gpqduizbi3LmOzCLT3boqW5CKDP0XIwYJNW_bDOYZ3625YZ1y8RYCq/s320/IMG_7338.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><b><br />
Ingredientes para 4 personas:</b><br />
- 1/2 kg de magro de cerdo en trozos.<br />
- 4 tazas medianas de arroz redondo.<br />
- 1tomate maduro rallado.<br />
- 1 pimiento rojo mediano.<br />
- 4 dientes de ajo .<br />
- 1 cebolleta pequeña.<br />
- 1/2 lata de aceitunas sin hueso .<br />
- 1 lata mediana de guisantes.<br />
- Un chorrito generoso de aceite de oliva .<br />
- Colorante alimentario.<br />
- Laurel 2 hojas.<br />
- Sal.<br />
- Agua.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><b><br />
Preparación :</b><br />
- 1 En primer lugar, ponemos aceite en una sartén. Salamos y sofreímos
bien la carne , mientras esta se hace, vamos lavando y cortamos todas
las hortalizas, el pimiento en tiras y el tomate lo rallamos. Lo demás
todo picadito. Reservamos. Cuando la carne este bien sofrita,
apartamos y la sacamos del aceite. </span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEgL6TN0Sg7QCJmm62Ht2CNC_Y5Q8RuRvP4Sdl4FgSnDkrYZHEQTSTuH1laLfU1grTI8rK6Q1PUdNrK9oroFy6lA8KBu1tpLK9CqIfXe7LD1H8feO6Tax_a7IozzHTrzh5b-U8En769SMS/s1600/IMG_7310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEgL6TN0Sg7QCJmm62Ht2CNC_Y5Q8RuRvP4Sdl4FgSnDkrYZHEQTSTuH1laLfU1grTI8rK6Q1PUdNrK9oroFy6lA8KBu1tpLK9CqIfXe7LD1H8feO6Tax_a7IozzHTrzh5b-U8En769SMS/s320/IMG_7310.JPG" width="240" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 En una cacerola plana, ponemos el aceite de sofreír la carne y
echamos en el los pimientos, la cebolla, vamos haciendo el sofrito a
fuego medio, añadimos el ajo picado y el tomate rallado. Seguimos con
el sofrito. Los guisantes los pondremos casi al final.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzeATujfkOi9yxfggbf8ycHOdEgUxS9sdnVYhdBQvDVol0OCjV-VIKGaj8JjhuaQap-OuzlFAuYNxcb4BA2w_lgHMVai5oU6p3PTZkM67GM9irxlUPZSOdbiUtVtKfXKnzLy_ojuPv_46z/s1600/IMG_7311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzeATujfkOi9yxfggbf8ycHOdEgUxS9sdnVYhdBQvDVol0OCjV-VIKGaj8JjhuaQap-OuzlFAuYNxcb4BA2w_lgHMVai5oU6p3PTZkM67GM9irxlUPZSOdbiUtVtKfXKnzLy_ojuPv_46z/s320/IMG_7311.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxYbXJdWRFqfkLcaNwd5wBvM6ZTV6b0rePBpceusG-rsJYM844hwCKIZcabQC_rgI7yh6gSmFz3mas-MYeZ3EUnCwkQjIwbCqy9LALE5bx7iIc-MONP6r36FOf3QiPS66hiLGM8IK_xS9L/s1600/IMG_7314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxYbXJdWRFqfkLcaNwd5wBvM6ZTV6b0rePBpceusG-rsJYM844hwCKIZcabQC_rgI7yh6gSmFz3mas-MYeZ3EUnCwkQjIwbCqy9LALE5bx7iIc-MONP6r36FOf3QiPS66hiLGM8IK_xS9L/s320/IMG_7314.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Cuando estén listas las hortalizas en la sartén, añadimos la carne
reservada y añadimos agua . Ponemos el doble de agua que de arroz, mas
dos tazas mas, vamos a dejar cocer todo durante unos 15 minutos para
que la carne suelte su sabor y se mezcle con el de las verduras , por lo
tanto , el agua se va a evaporar un poco , por eso añadimos ese extra
de agua . Salamos al gusto y ponemos el laurel.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywk7SCkQve21W8G9WYVonrTauyHN3JQFAw3Iapht6kbpNEazAlTEhAfa8to9D3f8E1NkIZYfB3UDClzyFSn6LaXr9Rre9oxdg6cuy0GkydAjPjR0KdAf_nhzT5uKbcQL_igih8soNX0iA/s1600/IMG_7315.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgywk7SCkQve21W8G9WYVonrTauyHN3JQFAw3Iapht6kbpNEazAlTEhAfa8to9D3f8E1NkIZYfB3UDClzyFSn6LaXr9Rre9oxdg6cuy0GkydAjPjR0KdAf_nhzT5uKbcQL_igih8soNX0iA/s320/IMG_7315.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_N1wYl3q856olF64hNtz0oJA2S680Vzti6a8o8eoEBF9CzAwEjSvsu_sOuOj0nldjImWBflkYK6OWDqYidtixzSDLKrvxmfV6a8QjjW5PVpi0Csx13uAR8R_CSc3FThCVoiWm_Y9CCvQ7/s1600/IMG_7316.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_N1wYl3q856olF64hNtz0oJA2S680Vzti6a8o8eoEBF9CzAwEjSvsu_sOuOj0nldjImWBflkYK6OWDqYidtixzSDLKrvxmfV6a8QjjW5PVpi0Csx13uAR8R_CSc3FThCVoiWm_Y9CCvQ7/s320/IMG_7316.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Ahora vamos a introducir el arroz , removemos y dejamos cocer durante unos 15 minutos , removiendo alguna vez. <br />
Cinco minutos antes de apartar el arroz , ponemos las aceitunas y los guisantes y dejamos cocer un pelin mas.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VEPMv0x0zhxcxdShRXIkhZrkugMKSrKUF8Gr5zXI_QT-WMtfdAACfb7fs0PlK9NQjkhUlagb1tf4XusrYdDEVcsJVHxZ6x9eu8CG1Yqe4TUiTSoH59trbi-bntdBy0I8w39WbltoNkwc/s1600/IMG_7317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9VEPMv0x0zhxcxdShRXIkhZrkugMKSrKUF8Gr5zXI_QT-WMtfdAACfb7fs0PlK9NQjkhUlagb1tf4XusrYdDEVcsJVHxZ6x9eu8CG1Yqe4TUiTSoH59trbi-bntdBy0I8w39WbltoNkwc/s320/IMG_7317.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 5 Probamos el arroz y si ya esta , apartamos del fuego y dejamos reposar unos minutos, tapado.<br />Y vamos a servir, ¡que no se pase! </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyr06xomBpXBIKFNG1ruSdsZsqqLFlAbRhpOO49IRfsxBcSQVKAgm5ejnuhtWzH53SMw71zynVVxq9QDdI41Hv3OVyRIOhz6DLXUTuu9HnMr5v3s7n6Qgtebcr2tslCs-rGjpFt3pdbBd/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyr06xomBpXBIKFNG1ruSdsZsqqLFlAbRhpOO49IRfsxBcSQVKAgm5ejnuhtWzH53SMw71zynVVxq9QDdI41Hv3OVyRIOhz6DLXUTuu9HnMr5v3s7n6Qgtebcr2tslCs-rGjpFt3pdbBd/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-62027691653280097892017-09-26T19:20:00.001+02:002017-09-26T19:20:29.273+02:00Tarta fácil de cumpleaños.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Hoy me apetecía algo dulce y con mucha culpabilidad por mi parte, he sucumbido a la tentación. <br />
Este año me he apuntado a un curso de pastelería y repostería creativa
en Jessica Cakes y estoy muy contenta con el . Solo llevamos dos clases ,
pero ya empezamos a hacer cosas realmente buenas . He estado haciendo
los deberes en casa y me ha salido esta tarta tan mona y tan buena !! Es
un bizcocho Victoria al que he puesto un relleno de mermelada de moras y
lo he cubierto con ganache de chocolate. Riquísimo !!! <br />
También he estrenado mis boquillas rusas y para ser la primera vez que
las uso el resultado es aceptable . Espero mejorar y aprender muchísimo
!!<br />
Os dejo mi tartita, muy fácil y que todos podemos hacer . El bizcocho, ¡una maravilla!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0T1Uc9tEjaSON-E9Cm-Yg3Pd3vuj5cO8RkNCyhQjL8CT0mK4KUY3pEZWgtU-DXjmUnQ3cGLZipRWEcgYAQz5CHYo6S5lWYbG9UiZ5lRMmTNsy5MT0z5nYV9fL9qzbxSg1R52WnonbUNtP/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0T1Uc9tEjaSON-E9Cm-Yg3Pd3vuj5cO8RkNCyhQjL8CT0mK4KUY3pEZWgtU-DXjmUnQ3cGLZipRWEcgYAQz5CHYo6S5lWYbG9UiZ5lRMmTNsy5MT0z5nYV9fL9qzbxSg1R52WnonbUNtP/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<b><span style="font-size: small;">Ingredientes:</span></b><br />
- 200 g de harina tamizada.<br />
- 200 g de azúcar.<br />
- 200 g de mantequilla<br />
- 4 huevos medianos<br />
- 1 cucharadita de levadura.<br />
- 1 cucharadita de esencia de moras<br />
- Mermelada de moras para relleno<br />
Para el ganache de chocolate:<br />
- 100g de chocolate de cobertura .<br />
- 100 mg de nata.<br />
Para hacer las rositas de nata:<br />
- 1 Brik de nata para montar.<br />
- 2 cucharadas de azúcar glacé </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación:</b></span><br />
- 1 Precalentamos el horno a 160- 170 g . En un bol ponemos la
mantequilla a punto pomada y el azúcar , batimos bien hasta obtener una
masa uniforme . Añadimos a continuación los huevos batidos con la
esencia de moras , incorporamos lentamente sin dejar de batir. Tamizamos la harina con la levadura , que mezcle bien . Vamos echando la harina al resto de los ingredientes y batimos ligeramente.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Forramos un molde de 18-20cm con papel de hornear y vertemos en el la masa. Introducimos en el horno de 50 a 60minutos y no lo abrimos hasta el final, para que el bizcocho no se baje .</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitK9P_dM69Holw9CCZW1ivne_iEUHUABnvteV37gxqVp11Ey_tqsQ-0ZP0JiaGJnvTd0CW9PO6Aq8wSce4at_U4AkanSB1AvK0809uo-74dMa92iS5RIv2MIhxwz3tZsbC9VndI_EMbRCB/s1600/IMG_7281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitK9P_dM69Holw9CCZW1ivne_iEUHUABnvteV37gxqVp11Ey_tqsQ-0ZP0JiaGJnvTd0CW9PO6Aq8wSce4at_U4AkanSB1AvK0809uo-74dMa92iS5RIv2MIhxwz3tZsbC9VndI_EMbRCB/s320/IMG_7281.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEEri3ilue5rFlnm_ZpasyXoiCp0xYRcwHHOFZkRICo76i0mmnVwixnyFmBUxhtlRhG5R2jULQloFsJRx3HLig-D9NzUahYvQ1T7nRgELPdSjPaZ8T_b5O6KL5Lppm8Xvo1c6d9aX9z9Ys/s1600/IMG_7282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEEri3ilue5rFlnm_ZpasyXoiCp0xYRcwHHOFZkRICo76i0mmnVwixnyFmBUxhtlRhG5R2jULQloFsJRx3HLig-D9NzUahYvQ1T7nRgELPdSjPaZ8T_b5O6KL5Lppm8Xvo1c6d9aX9z9Ys/s320/IMG_7282.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos templar . Mientras tanto hacemos el ganache . </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-SthzuafQztJez_Di001WORJPT4iI7JI997y2uBqJdJEo2_hyphenhypheng8Er-awsGVKz0t9f9gU8SSaqRXVC-84gk4cIsdaZb0vw98EpD9WL65Up59m3eJK1f4bZk3p7RbtOD4SC3BeyZyzHFFV/s1600/biz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1039" data-original-width="1600" height="207" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-SthzuafQztJez_Di001WORJPT4iI7JI997y2uBqJdJEo2_hyphenhypheng8Er-awsGVKz0t9f9gU8SSaqRXVC-84gk4cIsdaZb0vw98EpD9WL65Up59m3eJK1f4bZk3p7RbtOD4SC3BeyZyzHFFV/s320/biz.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Partimos el chocolate en trozos en un cuenco y metemos al microondas
la nata para calentarla durante unos 40 segundos . Cuando este , la
vertemos sobre el chocolate y mezclamos hasta que se funda. </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 5 Desmoldamos el bizcocho y lo cortamos en tres capas iguales .
Rellenamos cada trozo con la mermelada de moras y lo vamos montando un
trozo sobre otro .Bien colocado . </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMesl-rc9VNZJ1y7J5ot11Rs9a-b-zyRzzOmbFh1mE_f3Jte4iPkmx9l_p8XLknF_0wLPzKRRo5wd4-j4V33dPcafOii1FSTv6SWgVciBpIJDG_tgUkalcDt2dztZOcbW3-8f6a2506je/s1600/IMG_7286.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMesl-rc9VNZJ1y7J5ot11Rs9a-b-zyRzzOmbFh1mE_f3Jte4iPkmx9l_p8XLknF_0wLPzKRRo5wd4-j4V33dPcafOii1FSTv6SWgVciBpIJDG_tgUkalcDt2dztZOcbW3-8f6a2506je/s320/IMG_7286.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 6 Vertemos en una manga pastelera el ganache de chocolate y cubrimos
la parte superior de la tarta procurando que chorree por los bordes .
Metemos en la nevera que enfríe .</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 7 En un cuenco montamos la nata con un par de cucharadas de azúcar
glasé . Bien consistente . La ponemos en la manga con una boquilla que
nos guste y decoramos la superficie. Yo lo hice con un boquilla rusa , pero podéis hacerlo con la que os guste . <br />Ya tenemos nuestra tarta lista para disfrutar, ¡a por ella! </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7XB-GegNpMMnB0UieqDL5oAfw5b5LSu_A67lcp5ekkX3PVI0ct4vldVsrMCT5PSln7FCxXcRW8ZqsOe1pTLLYdK7VKB2BzLXoj-A-stZSIsqZkeRGtxagYp6z9MIILw9nTy57OsUDqa9Y/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7XB-GegNpMMnB0UieqDL5oAfw5b5LSu_A67lcp5ekkX3PVI0ct4vldVsrMCT5PSln7FCxXcRW8ZqsOe1pTLLYdK7VKB2BzLXoj-A-stZSIsqZkeRGtxagYp6z9MIILw9nTy57OsUDqa9Y/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-31299935726867529762017-09-20T19:31:00.000+02:002017-09-20T19:31:17.820+02:00Patatas guisadas con bacalao.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Poquito a poco va refrescando de este calor tan sofocante que hemos sufrido y van apeteciendo los guisos de cuchara.<br />
Este delicioso guiso de patatas es entrañable , un clásico de nuestras
recetas mas tradicionales , caseras y como no , un plato contundente y
sabroso que todos apreciamos . El bacalao lo podemos usar ya desalado o
desalarlo nosotros mismos , poniéndolo en agua fría el día anterior y
cambiándola frecuentemente , lo debemos tener un mínimo de 24 horas si
es delgado y si es grueso bastante mas . El aporta su característico
sabor y olor al guiso , que nos transporta a aquellos dulces días de
nuestra infancia.<br />
Para los que empezáis a dar los primeros pasos en el maravilloso mundo
de la cocina , os dejo una de nuestras recetas mas tradicionales y
sencillas. Os saldrá de lujo, no lo dudéis.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYIP6MQsA77EkHlPVJbtjqt8AT33xyuJP_u_4CBk5zKXfj9rmMskee2DvfalGDrHufCrqx40KnA7T24H4fvH24WXZqTf2yflxZrQzXIOz8U9uVKi9gJ1rIO4MsnSl-pwQGdIslEKjp3qKQ/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1239" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYIP6MQsA77EkHlPVJbtjqt8AT33xyuJP_u_4CBk5zKXfj9rmMskee2DvfalGDrHufCrqx40KnA7T24H4fvH24WXZqTf2yflxZrQzXIOz8U9uVKi9gJ1rIO4MsnSl-pwQGdIslEKjp3qKQ/s320/FullSizeRender.jpg" width="247" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<b><span style="font-size: small;">Ingredientes para 4-6 personas:</span></b><br />
- 5 patatas medianas.<br />
- 4 trozos generosos de bacalao desalado.<br />
- 1 tomate maduro pelado .<br />
- 1 Pimiento rojo pequeño.<br />
- 1 cebolleta.<br />
- 5-6 dientes de ajo laminado. Dejamos uno para el majado .<br />
- Un generoso chorro de aceite.<br />
- Unas hebras de azafrán<br />
- Laurel <br />
- Agua<br />
- Sal </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación:</b></span><br />
- 1 Lavamos y cortamos las hortalizas y las ponemos en una cacerola con
el aceite . Lo ponemos al fuego y sofreímos a fuego medio ,que no se
requemen las verduras. Mientras tanto pelamos , lavamos y cortamos las
patatas en trozos gorditos.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Cuando el sofrito ya casi este , añadimos el bacalao en trozos y seguimos sofriendo. </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Ahora añadimos la patatas en trozos , el laurel y le damos unas vueltas con la cuchara.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Ponemos el agua , hasta cubrir las patatas y dejamos cocer sin
remover mucho que no se rompa el bacalao. Un poco antes de que las
patatas estén cocidas , majamos un diente de ajo pelado en el mortero ,
junto con el azafrán y lo añadimos al guiso .Probamos de sal y si
necesita le ponemos (no olvidéis que el bacalao suelta sal , por eso
ponemos la sal al final) dejamos cocer unos minutos mas. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_V_DuzgnM4ASBnj3u5tgEcgjRBoASKKoIOGVrlmURS75x8T3EkiNqBcRzRGj6w4zgYAS4hZqPjSWSl9XsDcIGfxBIZo4VNoAbAXPuU4pCrzg_gm9mtklsM2Rkp3_GsTlw_bwYqpUkqjVr/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_V_DuzgnM4ASBnj3u5tgEcgjRBoASKKoIOGVrlmURS75x8T3EkiNqBcRzRGj6w4zgYAS4hZqPjSWSl9XsDcIGfxBIZo4VNoAbAXPuU4pCrzg_gm9mtklsM2Rkp3_GsTlw_bwYqpUkqjVr/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
¡Y a la mesa con nuestro guiso de patatas con bacalao que esta para morirse! </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNCrZpyYRSyGXsqR4ulfbgh1y0B019XrFjpbniFMGw2u0UfrAMH_u9nji5jm-FDHRSJBQ0p27igyiQEoku_Zz3B9pNnI1ikp8bi8r2koPMb0CBAE2y1PMYGIqQ7Nb6HQmjvcPEPh8gtEK/s1600/FullSizeRender%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1264" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNCrZpyYRSyGXsqR4ulfbgh1y0B019XrFjpbniFMGw2u0UfrAMH_u9nji5jm-FDHRSJBQ0p27igyiQEoku_Zz3B9pNnI1ikp8bi8r2koPMb0CBAE2y1PMYGIqQ7Nb6HQmjvcPEPh8gtEK/s320/FullSizeRender%25282%2529.jpg" width="252" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-20523146876695832232017-09-12T20:24:00.002+02:002017-09-12T20:26:12.174+02:00Sardinas en hojaldre.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Hoy vamos a hacer unas
sardinas de una forma diferente a lo que comúnmente acostumbramos :
vamos a elaborar sardinas en hojaldre . <br />
Seguro que os encanta la vistosidad de este plato, y el sabor también.<br />
Vamos a necesitar una placa de hojaldre en redondo , del que ya viene
preparado para su uso y un molde bajo para tartas desmontable . <br />
Vereis como llena de color vuestra mesa y como os encanta la suavidad
que adquieren las sardinas . Debemos limpiarlas de escamas muy bien y
abrirlas retirando la espina central , si lo pedís, vuestro pescadero
lo hará. Buscaremos sardinas pequeñas , tipo parrocha<br />
¿Vamos a ello? Veréis que fácil y que Rico</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUVVeYExcfUIf0nFvgZghkFBsXEw8VShXt3-Le72Nw_yKGfkSQ0U0pFYQzt_1Kpx9GUNhd9nZeet3MGCpIKQkGrcfptVhFgE7hJlXDMgMemH6kav8e6bytaEoy-1Iyequh-iYFUfVoz4t2/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUVVeYExcfUIf0nFvgZghkFBsXEw8VShXt3-Le72Nw_yKGfkSQ0U0pFYQzt_1Kpx9GUNhd9nZeet3MGCpIKQkGrcfptVhFgE7hJlXDMgMemH6kav8e6bytaEoy-1Iyequh-iYFUfVoz4t2/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
- 6 sardinas.<br />
- 1 plancha se hojaldre redonda.<br />
- 1 tomate rojo maduro y pelado.<br />
- Un puñado de aceitunas negras.<br />
- 5 -6 Tomatitos cherry.<br />
- Orégano .<br />
- Un chorrito de aceite de oliva <br />
- Sal<br />
- Unas hojas de albahaca para decorar.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación :</b></span><br />
- 1 Lo primero precalentamos el horno a 190 g . Mientras se calienta
vamos colocando la oblea de hojaldre sobre el molde. Cuando lo hayamos
forrado, pinchamos la masa con un tenedor y lo metemos al horno unos 10
minutos.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBGFjzqz8H2NgLsfmFjDx4ufI4cqZ414m-EXo5Gw0wTldd5iTpf1l40KVRfBXsKOBBk3bGWVyGgQq6tDu7CInzVGS4b6QslS2IPz-w_QGW34HkRwLcAzqb-HAJ5PXLQlqkru_XaLp8AW0t/s1600/IMG_7143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBGFjzqz8H2NgLsfmFjDx4ufI4cqZ414m-EXo5Gw0wTldd5iTpf1l40KVRfBXsKOBBk3bGWVyGgQq6tDu7CInzVGS4b6QslS2IPz-w_QGW34HkRwLcAzqb-HAJ5PXLQlqkru_XaLp8AW0t/s320/IMG_7143.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Mientras se cuece la masa , limpiamos bien las sardinas , quitando
muy bien las escamas , y las abrimos quitando la raspa central , las
lavamos y salamos a continuación. Secamos con papel absorbente todo
el exceso de agua.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Una vez cocida la masa, cuando este dorada ,la sacamos del horno y reservamos.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip_BKMkbV9K3uWrprMn2XhdNwYPDdiHR4irUJZuZLAl7rjy7sEK6hgr4cyLl_WNPETizUSSKNB68t4ku2vv3uAEuvgTS6SWiv7rNa0ZLar1onBgz855IN5bdDv5DKrWr93gd7MV_k_yI5Z/s1600/IMG_7144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip_BKMkbV9K3uWrprMn2XhdNwYPDdiHR4irUJZuZLAl7rjy7sEK6hgr4cyLl_WNPETizUSSKNB68t4ku2vv3uAEuvgTS6SWiv7rNa0ZLar1onBgz855IN5bdDv5DKrWr93gd7MV_k_yI5Z/s320/IMG_7144.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 En una sartén con una gota de aceite le damos una vuelta las
sardinas por la parte de abajo solamente , que casi no se hagan .Las
retiramos del fuego y reservamos.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 5 Partimos el tomate , ya pelado ,en rodajas muy finas y cubrimos el fondo del molde , sobre el hojaldre ya cocido .<br />
Con el mortero majamos las aceitunas negras , poniendo unas gotas de
aceite . Cuando tengamos una pasta extendemos sobre el tomate y salamos.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZz2M9yIfqwP9Sp5cY6swY2vzcFATIcD5hX6Ivpq1lgtCx4z_LlPk6Qg79CksRMNaRwBHwuT9gCE6bbkoVPWB1nFunrjaNKuGx9vkWYSiUVFlvnEfqyts-8448UZHZfpCmzzL_GUBdaH8_/s1600/IMG_7145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZz2M9yIfqwP9Sp5cY6swY2vzcFATIcD5hX6Ivpq1lgtCx4z_LlPk6Qg79CksRMNaRwBHwuT9gCE6bbkoVPWB1nFunrjaNKuGx9vkWYSiUVFlvnEfqyts-8448UZHZfpCmzzL_GUBdaH8_/s320/IMG_7145.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 6 Espolvoreamos el orégano y vamos colocando las sardinas con la piel
hacia arriba.Regamos con un poquito de aceite de oliva y colocamos los
cherry entre ellas.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi43Z50VHfWDcu6PQHJcZG6S6W3k3ciV5vaNDSMdPvRPr9EkfLrn7buQpLeqI27FupU8_Bj-AEnlYL41Z9uN5aLEmksvYhFTlzis0LESxC6H7rUyFvUgSqV6KYnTLTcr__ABxyoNXcx9eEX/s1600/FullSizeRender%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi43Z50VHfWDcu6PQHJcZG6S6W3k3ciV5vaNDSMdPvRPr9EkfLrn7buQpLeqI27FupU8_Bj-AEnlYL41Z9uN5aLEmksvYhFTlzis0LESxC6H7rUyFvUgSqV6KYnTLTcr__ABxyoNXcx9eEX/s320/FullSizeRender%25282%2529.jpg" width="240" /></a></span></div>
<span style="font-size: x-small;"><br />
- 7 Lo metemos al horno otros 10 minutos para que se terminen de hacer
las sardinas. Cuando ya estén las sacamos del horno y decoramos con
unas hojas de albahaca. <br />
¡A la mesa con ellas! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNDQP3zVMfiOy0JIhcsp6ITbcqAJOBkPQvq8sGGeRdhVn4vCJPYpPXgo2Bwueu3lG6pT2JRpGduh_j9nA_0tHo4X6UhkBpCvevf9W4LxGXglzO1e-su6f6bqm-VR1k358GC9hjb75A6mY/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNDQP3zVMfiOy0JIhcsp6ITbcqAJOBkPQvq8sGGeRdhVn4vCJPYpPXgo2Bwueu3lG6pT2JRpGduh_j9nA_0tHo4X6UhkBpCvevf9W4LxGXglzO1e-su6f6bqm-VR1k358GC9hjb75A6mY/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-76416079595946303212017-09-04T19:28:00.001+02:002017-09-04T19:28:13.191+02:00Fideua de marisco.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Para estos días de
vacaciones , para disfrutar con amigos , para ocasiones familiares y
para el día a día , nunca viene mal una rica fideua .Un plato estrella
de nuestra cocina mas tradicional<br />
Se puede hacer con muy diferentes ingredientes , pero a mi me encanta esta de marisco . <br />
Necesitaremos un buen caldo de pescado .Yo lo preparo con las raspas y
cabezas de merluza y gambas (que voy congelando cuando compro ) una
cebolla ,laurel , un pimiento, un tomate y unas zanahorias , regado con
un chorrito de aceite de oliva.Lo dejo cocer unos veinte minutos , lo
cuelo y listo .<br />
El fideo a utilizar ,debe ser grueso .<br />
Esta receta no tiene mas secretos, tan fácil como respirar , vamos a por ella !!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS3KMZH9nA6M0J-2aAOxyTgsgbgh0YOCWK8TfaPCDwzZLSUW4tBsF4bijgxb0ZfG2qTbe_XZyON1nxUVIOlXw06BCZJpsKlRCo43Dk7vnp4eDV3wg2prKMPT4scqYMUWvdw_g9b0d_2FHw/s1600/FullSizeRender%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS3KMZH9nA6M0J-2aAOxyTgsgbgh0YOCWK8TfaPCDwzZLSUW4tBsF4bijgxb0ZfG2qTbe_XZyON1nxUVIOlXw06BCZJpsKlRCo43Dk7vnp4eDV3wg2prKMPT4scqYMUWvdw_g9b0d_2FHw/s320/FullSizeRender%25282%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
- 250g de anillas de calamar.<br />
- 250g de chirlas.( también podemos poner mejillones )<br />
- 250g de gambas ya peladas.<br />
- 4 o 5 gambones para decorar.<br />
- 1 litro y medio de caldo de pescado.<br />
- 300g de fideos gruesos.<br />
- 1 pimiento rojo .<br />
- 1 cebolleta.<br />
- 1 tomate rojo.<br />
- 3 dientes de ajo picados.<br />
- 1 buen chorreon de aceite de oliva .<br />
- Una cucharadita de pimentón dulce.<br />
- Colorante alimentario.<br />
- Sal.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<b><span style="font-size: small;">Preparación :</span></b><br />
- 1 En primer lugar lavamos y cortamos las verduras. Hacemos lo propio
con el marisco, sobre todo lavamos bien las chirlas con agua y sal para
que suelten toda la arena que puedan tener.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Ponemos en el fuego un paellera (si no tenemos , nos servirá una cacerola plana poco profunda)<br />
Agregamos el aceite de oliva y cuando caliente echamos la cebolla y el
pimiento en tiras, vamos pochando. Incorporamos los ajos y el tomate y
seguimos sofriendo. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifYm19YHD6c7nkeW8ZpEz_RKZuF2J2LOSwr83cWPkfpGJoWiYBLu3aY08Kq-QEB6KuzswzTTbndK-hRm_L5LK7Ry4kkWoGfVbWAGbq15x5cZTJmQKN-VsspcDU7k4Xte2Yy6Tx4zf1VMIz/s1600/IMG_5880.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifYm19YHD6c7nkeW8ZpEz_RKZuF2J2LOSwr83cWPkfpGJoWiYBLu3aY08Kq-QEB6KuzswzTTbndK-hRm_L5LK7Ry4kkWoGfVbWAGbq15x5cZTJmQKN-VsspcDU7k4Xte2Yy6Tx4zf1VMIz/s320/IMG_5880.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Ahora, ponemos los calamares y las chirlas y vamos friendo
lentamente . Añadimos la sal y la cucharadita de pimentón dulce, fuera
la paellera del fuego para que no se nos queme el pimentón.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNHOQ-tnWSq2mMvnjpHj_2uSkwGQRZRNMQa-Eog2Q9EUccWuQkaFMA376vEXZm0TCteYq9jOrE5XrWextMuALJbOykkyicTfVuP5yNAgZkh_nRrXzoqNaaxrV19iZgn0LExCYyjl-J4dkA/s1600/IMG_5881.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNHOQ-tnWSq2mMvnjpHj_2uSkwGQRZRNMQa-Eog2Q9EUccWuQkaFMA376vEXZm0TCteYq9jOrE5XrWextMuALJbOykkyicTfVuP5yNAgZkh_nRrXzoqNaaxrV19iZgn0LExCYyjl-J4dkA/s320/IMG_5881.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
Cuando este todo sofrito, ponemos el caldo de pescado y dejamos cocer
todo junto para que ablanden los calamares, unos 15 minutos (dejamos un poco de caldo por si fuera necesario añadir después , a veces
nos quedamos sin caldo y los fideos aun no están) </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFtZPIUlEcEF2F6-UrIHvWszb3yY9eAcxBPSjBhKkeVyITZf8TX4bc5vLeuYJydhtNNp5NZRedXM3ciC9a0AGo7ybwE8xQEULUdOJr2kgIyFzn1YxnfPrgnNHN1PGPgHrQ4cBAlkeyZMlI/s1600/IMG_5882.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFtZPIUlEcEF2F6-UrIHvWszb3yY9eAcxBPSjBhKkeVyITZf8TX4bc5vLeuYJydhtNNp5NZRedXM3ciC9a0AGo7ybwE8xQEULUdOJr2kgIyFzn1YxnfPrgnNHN1PGPgHrQ4cBAlkeyZMlI/s320/IMG_5882.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Es la hora de añadir lo fideos .</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLobxIY8KpV0UdhEEsJw3R23GHJqYKF0lQ4RwaeoM_ci9YiKs3OxKLZCTqJQjwgvwVlwcDfgJo8y5NlrBoPFEDCCyan9RQh6AXmgCYjfdiFZnbWyxRs8-GsYeUf1dRXVTJW3tU0C5Hq21X/s1600/IMG_5883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLobxIY8KpV0UdhEEsJw3R23GHJqYKF0lQ4RwaeoM_ci9YiKs3OxKLZCTqJQjwgvwVlwcDfgJo8y5NlrBoPFEDCCyan9RQh6AXmgCYjfdiFZnbWyxRs8-GsYeUf1dRXVTJW3tU0C5Hq21X/s320/IMG_5883.JPG" width="240" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"> A la mitad de la cocción ,
incorporamos las gambas , removemos y colocamos los gambones para la
decoración por encima . Comprobamos como están de sal . Dejamos cocer
hasta que los fideos estén tiernos .( 10- 12 minutos ) y cuando estén
cocidos , dejamos reposar un par de minutos . </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFSuM82Z4J07GBABAd65OQJIn9atV_QbiiVBzVLAjbqV94EFnkg_1ofz3nPlPrVqp7z8MPz71TLV9eNKcqQ9EVOy_Q6SYh8szg2JV5v5VcuF1bSK9cPvdzqkK3WMdeO7wimJMMzfYO4NKV/s1600/IMG_5885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="901" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFSuM82Z4J07GBABAd65OQJIn9atV_QbiiVBzVLAjbqV94EFnkg_1ofz3nPlPrVqp7z8MPz71TLV9eNKcqQ9EVOy_Q6SYh8szg2JV5v5VcuF1bSK9cPvdzqkK3WMdeO7wimJMMzfYO4NKV/s320/IMG_5885.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWGRf3j6JfuF6p7wZfVfDqheKlzQaamkSeWkycisYsJvzVcO8zLAlQgZjVuUApgSdoOcUZSHdr8RRKJr5jZGF48njLOwV_Un9DB5t2SN4VR1wYkPQndyBZabBrTCGsrbag0umzkDN8Ibg4/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWGRf3j6JfuF6p7wZfVfDqheKlzQaamkSeWkycisYsJvzVcO8zLAlQgZjVuUApgSdoOcUZSHdr8RRKJr5jZGF48njLOwV_Un9DB5t2SN4VR1wYkPQndyBZabBrTCGsrbag0umzkDN8Ibg4/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-8648609900538930162017-08-02T21:25:00.000+02:002017-08-02T21:25:18.301+02:00Lasaña de berenjenas con pavo y queso.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Estamos en temporada de
berenjenas , cuando mas ricas están !!! Todos los huertos rebosando de
ellas .... ya no se que voy a hacer con tantas. <br />
Yo no tengo huerto , pero si , amigos que me tienen bien abastecida , gracias a ellos . Tenia unas que ya debía gastar <br />
y me he puesto a hacer , sin mas dilación , esta sabrosa lasaña . <br />
No le puesto bechamel, solo queso , para que funda entre capas y está ,
gloriosa !!! He puesto carne de pavo para el relleno , pero se puede
utilizar de cerdo ó ternera ò de las dos , lo dejo al gusto de cada uno
.<br />
La he cocido en el microondas , para no pasar tanta calor en la cocina
con el horno encendido y se ha hecho en un momento . Con esta cantidad
hemos comido cuatro y satisfechos. Un consejito Si la hacemos unas horas
antes de tomarla esta mucho mas rica , ya los sabores se han sentado y
mezclado bien y esta de rechupete !! <br />
Que aproveche amigos !!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ4FR6-6yd81zC_4XrFokyWSamYoyLBp46KvHEC-_RLRS1o0OzRH_l1aFGa7awZtA6XH3-xezVfemDkk329Z04Zt98ItebwLgz0Jo9uIrb2KB9510dvWtOCel4zcFtlaP5s7CHCLsUxij-/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ4FR6-6yd81zC_4XrFokyWSamYoyLBp46KvHEC-_RLRS1o0OzRH_l1aFGa7awZtA6XH3-xezVfemDkk329Z04Zt98ItebwLgz0Jo9uIrb2KB9510dvWtOCel4zcFtlaP5s7CHCLsUxij-/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<b>Ingredientes :</b><br />
- 2 berenjenas gordas.<br />
- 700 g de carne picada de pavo .<br />
- 2 cebolletas y tres dientes de ajo muy bien picados. <br />
- 1 bote de tomate frito de 400 g , que sea tipo casero.<br />
- Un buen chorro de aceite de oliva .<br />
- 300 g de queso rallado para fundir.<br />
- 100 g de queso en polvo tipo parmesano.<br />
- Orégano , tomillo , nuez moscada , sal.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<b>Preparación :</b><br />
- 1 En primer lugar limpiamos las berenjenas y las cortamos en rodajas ,
las ponemos sal y dejamos que vayan soltando todo el agua. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM0mH_oyY5haPWZAcCkXP_tJ7CXaXENmbWVAymDO1NsBRYBxb12snth2P5VlHiUpd-AXHjT-AUGxvUtQ_36Cf050GpmpmHq7wJPbGpHQbZWdF8uX3oEL3_fMPD62NlZY-K4sNG0ZTCIFAN/s1600/IMG_6523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM0mH_oyY5haPWZAcCkXP_tJ7CXaXENmbWVAymDO1NsBRYBxb12snth2P5VlHiUpd-AXHjT-AUGxvUtQ_36Cf050GpmpmHq7wJPbGpHQbZWdF8uX3oEL3_fMPD62NlZY-K4sNG0ZTCIFAN/s320/IMG_6523.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 En una sartén ponemos el aceite con los dientes de ajo y las
cebollas picaditas , a fuego medio . Dejamos pochar la cebolla y a
continuación añadimos la carne . Salamos y vamos rehogando . Añadimos
las hierbas y especias y dejamos que se haga la carne. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2egDMgLs3r1i7v3l032Cv5MMO2rUdpy2BugkgrmmtTJiyqdUl859mqkoRiHcYTIYh9j2Sa5zKs324EXPylBOGqt4N3hscsu1nUlarJQKN7TgMsTP2MMoAI_eOeuVrGnsXEmG2LeTsgUVl/s1600/IMG_6524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2egDMgLs3r1i7v3l032Cv5MMO2rUdpy2BugkgrmmtTJiyqdUl859mqkoRiHcYTIYh9j2Sa5zKs324EXPylBOGqt4N3hscsu1nUlarJQKN7TgMsTP2MMoAI_eOeuVrGnsXEmG2LeTsgUVl/s320/IMG_6524.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj87pZO7VDmMeedbdHJguMtiG9Mr3E41a7zMlsmRl9540FTZKh4oowRry5-tP_7XlH-ITfmjUEtzC8RZj7fk_1gawtW9Usu4y8jEmI_zsOgPK6BqoB_oysil2vBvT552aGf2rMiB6SzT45l/s1600/IMG_6526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj87pZO7VDmMeedbdHJguMtiG9Mr3E41a7zMlsmRl9540FTZKh4oowRry5-tP_7XlH-ITfmjUEtzC8RZj7fk_1gawtW9Usu4y8jEmI_zsOgPK6BqoB_oysil2vBvT552aGf2rMiB6SzT45l/s320/IMG_6526.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 3 Añadimos ahora el tomate frito y seguimos rehogando . Cuando este todo , retiramos del fuego y reservamos.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTn0Pck3Imvg6zS6qJ6igLqa6IcNa8BypwCU2CJBy1vPgP1yYk0wd1j5fWvaQOHpFlOFkQvQQDX6OWvN1KppPzEHD-76V1zPw4P-iU2kJKWfaUETdvi8o9PK16LfSuc3AIsDamg2LXq39J/s1600/IMG_6527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTn0Pck3Imvg6zS6qJ6igLqa6IcNa8BypwCU2CJBy1vPgP1yYk0wd1j5fWvaQOHpFlOFkQvQQDX6OWvN1KppPzEHD-76V1zPw4P-iU2kJKWfaUETdvi8o9PK16LfSuc3AIsDamg2LXq39J/s320/IMG_6527.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Con un papel de cocina ,secamos las rodajas de berenjena y ponemos
al fuego otra sartén. Añadimos un pelin de aceite y hacemos a la plancha
todas las lonchas de berenjena. Cuando las tengamos listas empezamos a
montar la lasaña.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi16cDJ1E-AhrOKNbWi9kZuduX4zTITOKZ-dTZxKq1egsUDm9Y8yo9UjHv-I2tRBt8SgiklutSXG1kD6-t_HZKcRBWsTnvIMNmkOfzqm8sC9VPDhD5K5DZ6iam16lM1ORFPx4AnKc52BdHh/s1600/IMG_6528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi16cDJ1E-AhrOKNbWi9kZuduX4zTITOKZ-dTZxKq1egsUDm9Y8yo9UjHv-I2tRBt8SgiklutSXG1kD6-t_HZKcRBWsTnvIMNmkOfzqm8sC9VPDhD5K5DZ6iam16lM1ORFPx4AnKc52BdHh/s320/IMG_6528.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 5 Yo he usado un molde redondo , pero puede ser rectangular
igualmente. Colocamos una base de berenjenas , una de carne y encima los
quesos . Ahora volvemos a colocar otra capa de berenjenas , otra de
carne y queso y así sucesivamente.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwMRepMLxxX8Yx8mY2Za34sgr1a82gq8DC-p-qEZxaHYtRQ_f3zO2YvM9kpONBYJAvCYTjvr74BDb-__fnXWPWpe0H_RBcA3L-yxB1NywOOCfiQC1M63iTzetMnfnHpY3oP0S7lGrEwFcl/s1600/IMG_6529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwMRepMLxxX8Yx8mY2Za34sgr1a82gq8DC-p-qEZxaHYtRQ_f3zO2YvM9kpONBYJAvCYTjvr74BDb-__fnXWPWpe0H_RBcA3L-yxB1NywOOCfiQC1M63iTzetMnfnHpY3oP0S7lGrEwFcl/s320/IMG_6529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMkPB2yx_irHU7hyeUjn_LDHUdVdJztoi7o6cuEztQuZx1WncQo-kp8hUpOzpBiUf-Afbxmg3YehcdepnN1ceBjgMHOB8DHLFl1bk_mV439DtbQsTkP2EcXzYXh88zty-3Kx0c10A9DpTY/s1600/IMG_6530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMkPB2yx_irHU7hyeUjn_LDHUdVdJztoi7o6cuEztQuZx1WncQo-kp8hUpOzpBiUf-Afbxmg3YehcdepnN1ceBjgMHOB8DHLFl1bk_mV439DtbQsTkP2EcXzYXh88zty-3Kx0c10A9DpTY/s320/IMG_6530.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
Terminamos con una capa de carne ponemos los quesos y al microondas en
función de microondas . La dejamos cocer unos 12 minutos.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAwqKEFgU1XGGFfNPLqNVff0UF14he3dyZ5yN_FnymQ2o5cjVY3iNGSHVy29cOQuVmyPOyAsc5o882A3IGlho_RZVGqWMusmfOwyJwtciKHmBIrFHvUmuEOTAGAbM0f5jgXLyVDsavuAYT/s1600/IMG_6532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAwqKEFgU1XGGFfNPLqNVff0UF14he3dyZ5yN_FnymQ2o5cjVY3iNGSHVy29cOQuVmyPOyAsc5o882A3IGlho_RZVGqWMusmfOwyJwtciKHmBIrFHvUmuEOTAGAbM0f5jgXLyVDsavuAYT/s320/IMG_6532.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
Si es necesario , ponemos el grill un par de minutos . Yo no lo puse (
me gusta que el queso quede tipo costra )No obstante, si queréis que se
funda y tueste mas , usáis un poco el grill. <br />
Que os gusta mas el horno tradicional , la hacéis en el . Lo calentáis
previamente 190 g aproximadamente y dejáis cocer unos 15 minutos.<br />
Ya tenemos nuestra lasaña lista y en muy poco tiempo , sin pasar calor. A saborearla !!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVvHqGEb763fNVPBa7YgyY6vcgmbqgLp9skgvcHKvQkeaPH8wKc_yOp8W23e2JFM8mUTAvkjM0vj0H1Ug-Nee8uHIGhKPcLu__5-cC-WrjGMGGtcQ3nosXI8lKu-S9R6gTGkj-4WQafPYU/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1115" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVvHqGEb763fNVPBa7YgyY6vcgmbqgLp9skgvcHKvQkeaPH8wKc_yOp8W23e2JFM8mUTAvkjM0vj0H1Ug-Nee8uHIGhKPcLu__5-cC-WrjGMGGtcQ3nosXI8lKu-S9R6gTGkj-4WQafPYU/s320/FullSizeRender.jpg" width="223" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-52403331870555192292017-07-24T20:41:00.001+02:002017-07-24T20:41:38.508+02:00Gazpacho.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Seguimos con platos de
verano que son los que ahora apetecen y si hay algún plato al que se le
puede denominar el rey del verano ; ese , es el gazpacho . La sopa fría
mas apetecible de todas , estrella de nuestra cocina tradicional , sano y
fácil de elaborar , queréis mas ventajas ? Pues ahí va otra ; económico
!!<br />
Se sirve lo mas frío posible y servirá como bebida entre comidas , bueno
a cualquier hora . Los tomates deben ser muy rojos , mas bien
maduros,así su sabor será mucho mas bueno . Lo mejor de nuestra huerta en la mesa. <br />
Yo, pelo siempre los tomates antes de triturarlo y una vez molido , no
lo paso por el chino, me gusta sentir su textura así mas espesa. Si os
gusta mas ligero lo pasáis por el colador. <br />
Os dejo mi receta para que podáis saborearla y os toméis un buen vasito
de gazpacho a la salud de todos . Feliz verano a todos!!!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIXohsPbBJsmoUmgovunYWFggOe1TWS3dApjI5L3i1Nou2iHfwYfkRQx8jqU6OuFATg__ArzPZ01DJN8BA7EUhlM5sKUG7ZwnqSgNHZiu4aFhAxub7mmgPR2Z8z0R4762vwLYNFEogOVi/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIXohsPbBJsmoUmgovunYWFggOe1TWS3dApjI5L3i1Nou2iHfwYfkRQx8jqU6OuFATg__ArzPZ01DJN8BA7EUhlM5sKUG7ZwnqSgNHZiu4aFhAxub7mmgPR2Z8z0R4762vwLYNFEogOVi/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<b>Ingredientes:</b><br />
- 7 Tomates rojos, maduros.<br />
- 1 pepino pequeño.<br />
- 1 diente de ajo.<br />
- Un poco menos de la mitad de un pimiento rojo.<br />
- 1/4 de una cebolla pequeña.<br />
- 40 gramos de pan aproximadamente.<br />
- 1 vaso y medio de agua.<br />
- Aceite de oliva.<br />
- Vinagre .<br />
- Sal .</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación:</b></span><br />
- 1 En una batidora de vaso ponemos el agua y el pan a remojar. Mientras
tanto vamos pelando los tomates y las demás hortalizas . Las troceamos.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQEdCWq5w0BfQPF5v-Jng-UK3CI6NbZoB71T5xFpxAyqQIOiLaozOhpC6aOBWlflkLYMG6iuQIERgDeNx6yXOpUL0csGYc881ND8bwq90b2SPL_PPAiHJjYa83K2Ml0hNP2g_vcCkml-Zw/s1600/IMG_6496.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQEdCWq5w0BfQPF5v-Jng-UK3CI6NbZoB71T5xFpxAyqQIOiLaozOhpC6aOBWlflkLYMG6iuQIERgDeNx6yXOpUL0csGYc881ND8bwq90b2SPL_PPAiHJjYa83K2Ml0hNP2g_vcCkml-Zw/s320/IMG_6496.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 Una vez troceadas las hortalizas las ponemos todas en la jarra de
la batidora donde tenemos el pan en remojo y añadimos un generoso
chorrito de aceite. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJobZJJgoQkvFXDzdl4AGDIbGk3qx8AENirt7OEPgVAwgvlQTKCEKrF56XyelygW2vwiHLGjtos3RHewKqDYJal6GR-RcuB2nzDjz2eYs3mxkYQuo_zq60ksCSNiscE3g1EcHbkYITR5L4/s1600/IMG_6500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJobZJJgoQkvFXDzdl4AGDIbGk3qx8AENirt7OEPgVAwgvlQTKCEKrF56XyelygW2vwiHLGjtos3RHewKqDYJal6GR-RcuB2nzDjz2eYs3mxkYQuo_zq60ksCSNiscE3g1EcHbkYITR5L4/s320/IMG_6500.JPG" width="240" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">A continuación lo trituramos muy bien , para que
no quede ningún trocito suelto , ya que no lo vamos a colar. Si nos gusta mas liquido y la textura mas fina lo pasamos por el chino . </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjUWbgpLoxWRQohd8mFM69ygg8m0ieL_6hpsbw6VMgrbU7XApF2w0rC5VsXTvqNFQSVAYPLMV00JpX1VPpdpHMb6FTmUuGfDHfNsKq5PxRkQAZ2CC6eBFuEMWnfgSsDId85Do0-y_N2Ras/s1600/IMG_6501.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjUWbgpLoxWRQohd8mFM69ygg8m0ieL_6hpsbw6VMgrbU7XApF2w0rC5VsXTvqNFQSVAYPLMV00JpX1VPpdpHMb6FTmUuGfDHfNsKq5PxRkQAZ2CC6eBFuEMWnfgSsDId85Do0-y_N2Ras/s320/IMG_6501.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
Ahora le ponemos el vinagre y la sal al gusto y lo metemos al frigorífico para que este bien frío a la hora de tomarlo . <br />
Disfrutémoslo amigos !!! </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1iJpoHcUtjd7YhqiWuL75lJ4ZITIn3KR4lt3x5Ec2mzQ68FQxhsU5O6wQRIjBR5KcMPzAI-pC5RLWDsLhtVoMFjl_XcKMRKU3HpAZ3RuvDpvG5JijoGhvXkvcErHosb7zRVdtQ-es4rzY/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1iJpoHcUtjd7YhqiWuL75lJ4ZITIn3KR4lt3x5Ec2mzQ68FQxhsU5O6wQRIjBR5KcMPzAI-pC5RLWDsLhtVoMFjl_XcKMRKU3HpAZ3RuvDpvG5JijoGhvXkvcErHosb7zRVdtQ-es4rzY/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-43658585428300410342017-07-17T20:04:00.001+02:002017-07-17T20:04:40.811+02:00Ensalada de pasta con ventresca, queso curado y peras de San Juán.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">Despues de un fin de semana
en mi pueblo, Peñalsordo, vengo con unas peras de San Juan dulces
como la miel , un buen queso de los Llanos de Guadalmez y un buen aceite
. Ricas viandas para comidas sanas y saludables , apropiadas para esta
época. <br />
Con la temperatura por los cielos , últimamente vengo subiendo al blog
cositas refrescantes y fáciles de ingerir , de las que entran bien y se
arreglan en un pis pas .<br />
Por ahora , las peras de San Juan están en pleno apogeo y estas que
traigo están recién cogidas del árbol .</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvvciuCL8ycRSW0NRQsYZk6CiFWc0VI-KqWA1AiSPB5zf0kDGolnTj72lrFLR6vqEdP9sOCmUWPQDhYhd1-C9O0fE8iDQD2P7K_9Oz5UqzhH0sNZ17cBX0x3Rrthg106tPImITuSnYWZi/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvvciuCL8ycRSW0NRQsYZk6CiFWc0VI-KqWA1AiSPB5zf0kDGolnTj72lrFLR6vqEdP9sOCmUWPQDhYhd1-C9O0fE8iDQD2P7K_9Oz5UqzhH0sNZ17cBX0x3Rrthg106tPImITuSnYWZi/s320/FullSizeRender.jpg" width="240" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"> Todos los años hago una ensalada
con ellas , que a mi me parece excelente . Admite de casi todo , el
tomate debe estar presente junto a las peras , combinados sus sabores
son una delicia . Os pongo mi receta y animaros a comprar estos dulces
bocados de temporada que ya se ven en los mercados .¡ Riquísimas!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIZzgnCIhyrZjGdZF4wsUdsWGpArueJYLKVA8xpyt4GCBfpJWAS9qVL-Wy-n2EMEXohFzagv8X2Dhn08A4rsb2cUwO6g4d2xPtEcXQtRV6kiMk6VH6SjKn1n0v9iy7lfRkia36Xh84AVNm/s1600/FullSizeRender%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIZzgnCIhyrZjGdZF4wsUdsWGpArueJYLKVA8xpyt4GCBfpJWAS9qVL-Wy-n2EMEXohFzagv8X2Dhn08A4rsb2cUwO6g4d2xPtEcXQtRV6kiMk6VH6SjKn1n0v9iy7lfRkia36Xh84AVNm/s320/FullSizeRender%25282%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b> Ingradientes : </b></span><br />
- 2 tomates.<br />
- 8 o 9 peras de San Juan ( según tamaño )<br />
- 100g de pasta ( yo he puesto lazos )<br />
- 1 lata de ventresca de bonito<br />
- 12 palitos de cangrejo<br />
- 1 huevo duro <br />
- 1/2 bolsa de brotes tiernos <br />
- Una cuña de queso curado.<br />
- Aceite de oliva , sal y vinagre de modena.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6qS8FlHgyEXrsnrBkGKva62VDRiqHkGXqsa2J3lmwU4ui8dTs7Phc4lP4wFU8KMITon3vYVLUnwYghPz1Cq5_n8stITyDFJed3bBxaGYqgx22hAnRVp5rFEb5Q91-HT1_E2rYEFjJ7sJn/s1600/IMG_6479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6qS8FlHgyEXrsnrBkGKva62VDRiqHkGXqsa2J3lmwU4ui8dTs7Phc4lP4wFU8KMITon3vYVLUnwYghPz1Cq5_n8stITyDFJed3bBxaGYqgx22hAnRVp5rFEb5Q91-HT1_E2rYEFjJ7sJn/s320/IMG_6479.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación :</b></span><br />
- 1 Cocemos la pasta y unos 10 minutos , la colamos y aclaramos bajo el
grifo para que quede suelta . Reservamos .Cocemos el huevo y picamos
los palitos , el queso , y las peras con su cascara .El huevo lo picamos
también y dejamos la mitad para decorar.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 En una fuente vamos montando la ensalada . De base colocamos los
brotes , luego la pasta y el resto de ingredientes . Cuando lo tengamos
montado , hacemos una vinagreta, con el aceite , el vinagre y la sal y
rociamos con ella la ensalada . <br />
La llevamos a la mesa y a disfrutar de su delicioso sabor agridulce . Mas rápido y sencillo , imposible . </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD5et7QsaMJxcxxiOHRRFbwnci6atoIUGfcLYMa8p8YRrq_t1sQv89yjdZP0_9k0OwqTBBsusR2smOiPiM-18KNpWRGJv1lMUMhWKuiRRWnrLzbSlGQSTXmsuLiA74DmPrwZZRYJF-MCb9/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD5et7QsaMJxcxxiOHRRFbwnci6atoIUGfcLYMa8p8YRrq_t1sQv89yjdZP0_9k0OwqTBBsusR2smOiPiM-18KNpWRGJv1lMUMhWKuiRRWnrLzbSlGQSTXmsuLiA74DmPrwZZRYJF-MCb9/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12715691365160859484noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5647916200875784244.post-37437784023176179062017-07-13T19:29:00.001+02:002017-07-13T19:29:40.254+02:00Panna Cotta (panacota) de horchata de chufa.<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;">¿Os gusta la horchata? A
mi me parece una bebida muy refrescante , llena de sabor y frescura.
Apetecible a todas horas, muy fría. <br />
Hoy vamos a disfrutarla de una forma muy distinta , con una cuchara y a
manera de postre: en una riquísima panna cotta , que estoy segura os va
a gustar , si sois amantes de la horchata .La panna cotta es un postre
típicamente italiano , que se parece mucho al flan , pero que lleva nata
, aportándole un sabor mas lácteo que el del flan .Para hacerla , vamos
a suprimir el azúcar , por la dulzura que ya tiene la horchata y <br />
necesitaremos ,unos seis moldes de panna cotta o flan .Aunque yo no los tenia a mano y he usado unas tacitas de café<br />
Tenemos que prepararla y dejarla en el frigorífico , al menos seis
horas antes de degustarla, para que coja cuerpo y compacte bien . <br />
Fácil , rápida y vistosa esta panna cotta con un sabor a horchata que quita el sentido. Espero os guste. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiKsKl1ilCQQ5MJ6-ide3CyTl3lqWrlhnBebNMVPCPWx5eGPmoqwZITE50JdQgD76Do47SGZB5Qzc2uuPtIPpeHfTlp3n8ty4naON5qBFY1ludloKH3Z6Fv8XM6c3pMmoEo9lTmRuhWFZ7/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiKsKl1ilCQQ5MJ6-ide3CyTl3lqWrlhnBebNMVPCPWx5eGPmoqwZITE50JdQgD76Do47SGZB5Qzc2uuPtIPpeHfTlp3n8ty4naON5qBFY1ludloKH3Z6Fv8XM6c3pMmoEo9lTmRuhWFZ7/s320/FullSizeRender.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
- 1/2 litro de horchata de buena calidad.<br />
- 1 Brik pequeño de nata para montar<br />
- Una cucharada de esencia de vainilla .<br />
- 4 laminas de gelatina.<br />
- Una cucharada de piñones.<br />
- Unas cucharaditas de mermelada de frambuesa muy ligera.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
<span style="font-size: small;"><b>Preparación :</b></span><br />
- 1 En un cuenco con agua muy fría,ponemos a hidratar las laminas de gelatina durante unos minutos.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTwIW3Sn__eIvnB0nDLzwGtcV0Di-CNYnpECLzjIAotfS-s7l0oCQ7mjtyFFl1wDN64Jwa7Qem2kpUM__B_ImG9mGKmR-toQ-ekGKSTLiAjuls2FLtXmQLIvBkO_P5KCJOjrpsC1IE5t7d/s1600/IMG_6374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTwIW3Sn__eIvnB0nDLzwGtcV0Di-CNYnpECLzjIAotfS-s7l0oCQ7mjtyFFl1wDN64Jwa7Qem2kpUM__B_ImG9mGKmR-toQ-ekGKSTLiAjuls2FLtXmQLIvBkO_P5KCJOjrpsC1IE5t7d/s320/IMG_6374.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 2 En un cuenco mas grande , echamos la horchata , la nata y la esencia
de vainilla y batimos bien que se mezclen todos los ingredientes. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzb4xv_iI8DtQ8ubnFidL01_3aa4-gi_hYsLXRiH440ZOASCWVb6U6AW-GiO5fUyzOd5WFTvyJlNbhIafp8xzgQoHum1WuxoDuEvyhdn2DcbTkEidNs40Hn7TcX1PxOG3ZNZZgnC59Zns/s1600/IMG_6375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQzb4xv_iI8DtQ8ubnFidL01_3aa4-gi_hYsLXRiH440ZOASCWVb6U6AW-GiO5fUyzOd5WFTvyJlNbhIafp8xzgQoHum1WuxoDuEvyhdn2DcbTkEidNs40Hn7TcX1PxOG3ZNZZgnC59Zns/s320/IMG_6375.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
-3 Vertemos la mezcla en un cazo y lo ponemos al fuego. Removiendo de
vez en cuando, lo llevamos a ebullición. En este momento lo retiramos
del calor y vamos llenando los moldes , si los tenemos de panna cotta
,bien y si no ,en moldes de flan individuales o en tazas pequeñas
tambien nos pueden servir. Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9s0MbaooJJj4klOmIySBNjtNre7GcJ4rUKtdB6S09WdyVV0ZI1S5ZsAEU6fSTgjQaswr-Iwgy3MzcyHoZnWL1_MZKl8WaFmru7WUN-7mGPslRtV_kVh-z_KWXPQq0xTqhdrFESF7NAxck/s1600/IMG_6376.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9s0MbaooJJj4klOmIySBNjtNre7GcJ4rUKtdB6S09WdyVV0ZI1S5ZsAEU6fSTgjQaswr-Iwgy3MzcyHoZnWL1_MZKl8WaFmru7WUN-7mGPslRtV_kVh-z_KWXPQq0xTqhdrFESF7NAxck/s320/IMG_6376.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX2nxiAcbSYK8upyVq0vgFmM9Qdnb5UyOpUzHhGTqIDWre7d2yKOIWnrwno4R6YQTWX_v9dPXNr0gnmvulFOCjfo_PmTbUP_GlAzRVjlNUUmIUHNPRmShmL8vjK1oZYvzdec-d_8D_-XpD/s1600/IMG_6377.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX2nxiAcbSYK8upyVq0vgFmM9Qdnb5UyOpUzHhGTqIDWre7d2yKOIWnrwno4R6YQTWX_v9dPXNr0gnmvulFOCjfo_PmTbUP_GlAzRVjlNUUmIUHNPRmShmL8vjK1oZYvzdec-d_8D_-XpD/s320/IMG_6377.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
- 4 Después los introducimos en el frigorífico y los dejamos durante
unas seis horas mínimo , para que cuajen bien.A la hora de servir ,
desmoldamos y acompañamos de piñones y una cucharaditas de mermelada muy
liquida por encima (podemos conseguirla batiéndola muy bien con un
tenedor )</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHqLGXENaD73ORP6SJr_GElyC8Q-ZPvRD4Dc2ajVj1inW2PGI6oitrbrRnKnLIzirI_ce96rNzJ_n-voOTxjAEU1ENfiDDxqLX9cAIkbAAu33VUJaS3MfZnMA6FPgwtVECMJLnCyb6JfMv/s1600/IMG_6378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHqLGXENaD73ORP6SJr_GElyC8Q-ZPvRD4Dc2ajVj1inW2PGI6oitrbrRnKnLIzirI_ce96rNzJ_n-voOTxjAEU1ENfiDDxqLX9cAIkbAAu33VUJaS3MfZnMA6FPgwtVECMJLnCyb6JfMv/s320/IMG_6378.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: 10pt;"><br />
Que aproveche y a disfrutar !!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXo0GiTsUoCrMnesrAzXUVdpt2Zdoov6ghVtnHtBz20QGawHw90DZSbenh8DCvyuDsjHn8noP_eYbED_60aBm8BdMDUWoaiPWaCISWi4OkxminpcpYGVizlWOyRNGEqhLpIUcbWQsdL0jD/s1600/FullSizeRender%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXo0GiTsUoCrMnesrAzXUVdpt2Zdoov6ghVtnHtBz20QGawHw90DZSbenh8DCvyuDsjHn8noP_eYbED_60aBm8BdMDUWoaiPWaCISWi4OkxminpcpYGVizlWOyRNGEqhLpIUcbWQsdL0jD/s320/FullSizeRender%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
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